Salade de tomates de Yotam Ottolenghi, de betteraves de Jamie Oliver et feta rôtie au miel

Dans mon assiette j'ai mélangé une salade de tomates de Yotam Ottolenghi et une salade de betteraves de Jamie Oliver, accompagnées de feta rôtie au miel et quelques noix. Ma feta aurait dû rester solide, mais elle a fondu, même si j'ai respecté le temps de cuisson. Malgré cela le fromage fut excellent.Ingrédients :3 cm de gingembre3 cébettes400 g de tomates¼ piment vert40 ml d'huile neutre2 càc