Boulettes en sauce asiatique

 

Sous des boulettes Ikéa (!) ... (ici les "nouvelles" à base de légumes; pas les "anciennes" végétaliennes) ... ... ....

...Une sauce;

• 1 cuillère à table d'huile d'olive
• 1 cuillère à table d'huile de sésame
• 1 cuillère à table de tamari
• 1 cuillère à table de vinaigre de riz
• 1 cuillère à table de sirop d'érable
• 1 tasse d'eau
• 1\2 cuillère à thé de gingembre
• 1 cuillère à table de sambal oelek (au goût...)
• 1-2 gousses d'ail émincées

On amène tout ça à ébullition, on laisse mijoter 2-3 minutes en brassant, et c'est prêt.