Macaroni à la bolognaise de saucisses végétales et champignons

Pendant que les pâtes cuisent, on passe au robot;

• 1 paquet de champignons hachés
• 4 saucisses Gusta espanolas déchiquetées à la main

Un poêlon avec un peu d'huile bien chaude les accueille.

Une fois tout ça cuit, on ajoute;

• 2 tasses de tomates en dés.

Ça mijote le temps que les pâtes finissent de cuire.

Rapido!

Une fois le tout amalgamé, j'ai ajouté du;

• frauxmage Americano de Gusta 
• frauxmage parmesan de Violife.

Un délice.