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1893 : un sacré millésime Clicquot

Par Marie Servagnat

1893 : un sacré millésime ClicquotUne bouteille de Champagne Brut Veuve Clicquot datant de 1893 vient d’être retrouvé en Écosse. C’est la plus ancienne bouteille Veuve Clicquot encore existante. La bouteille a été découverte dans le buffet d’un château situé sur l’île de Mull à l’ouest de l’Ecosse. Chris James, le propriétaire, a découvert cette bouteille dans le château de Torosay, bâtisse construite en 1858 pour un riche homme d’affaires originaire de Glasgow qui a été vendue en 1865 au banquier Arbuthnot Guthrie. A son décès en 1897, il avait laissé le château à son neveu et son contenu à sa veuve. Cette dernière avait vidé entièrement les lieux, laissant simplement le buffet de la salle à manger car il était trop lourd. Trois des compartiments du meuble renfermaient des couverts mais le quatrième était toujours resté fermé à clef. L’actuel propriétaire a succombé à la curiosité et demandé à un serrurier spécialisé de confectionner une clef pour ouvrir le dernier compartiment du meuble en bois massif: il renfermait une bouteille de vin de Bordeaux, une carafe à porto, une bouteille de brandy et une bouteille de Veuve Clicquot avec sa reconnaissable étiquette jaune en parfait état.

1893 : un sacré millésime Clicquot

P.S.:Merci à Mathias pour l’info !


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