Brochettes de boulettes et pêches sur couscous israélien

1. Sur un lit de sauce tomate...
2. du couscous israélien (grillé dans huile d'olive, puis cuit dans bouillon de champignons)
3. du chou-fleur grillé  (un reste de ceci) 
4. des lentilles vertes (cuites bien sûr)
5. des boulettes végétales Ikéa avec des pêches en quartiers, en brochettes, cuites au four
6. de l'origan
7. des graines de citrouille