Aujourd'hui nous ne sommes pas sortis de Recanati : Après les cours du matin on a mangé des pizzas avec quelques élèves au MiRo' Bar Pizzeria dans le centre historique de la ville.
L'après-midi nous sommes retournés à l'école où le prof Angelo nous a fait une présentation de la région les Marches et de la Cuisine Italienne sous forme de Powerpoint que vous pourrez consulter ici : et Cucina Italiana . Hélas il manque les commentaires passionnés et lardés d'humour du professeur.
Et après cette présentation l'école nous a proposé une dégustation de produits locaux, et bien sûr le ciauscolo n'y manquait pas.
La directrice nous a proposé de finir l'après-midi avec une visite du cimetière local où l'on peut trouver le mausolée du ténor Beniamini Gigli, originaire de Recanati et adulé par les italiens.