Magazine Cuisine
La première utilisation enregistrée du terme « hot dog » remonte à 1901. On pense que le terme est né d’une caricature de Thomas Nast dans laquelle un teckel était appelé « sandwich au teckel ». Il est également possible que le terme soit dérivé du mot allemand pour chien, « hund » En Allemagne, les saucisses de Francfort sont appelées ... Lire plus