Un dessert des plus faciles à réaliser avec les enfants et une recette anti-gaspi pour liquider des restes de rice krispies ou cornfleaks.
Vous pouvez faire vous-même le sirop doré (sirop de sucre) ou le remplacer par du miel.
Ces petits carrés peuvent se conserver jusqu'à une semaine dans une boite hermétique. Ils perdent cependant de leur croustillant après un jour ou deux.Une recette de Nigella Lawson.
Prenez soin de vous et à bientôt.
INGRÉDIENTS :
- P/16 à 24 portions
- 1 plat en aluminium carré de 23 cm
- 150 gr de chocolat au lait
- 60 gr de beurre
- 60 ml de sirop doré
- 135 gr de riz krispies.
PREPARATION :Cassez ou coupez le chocolat en petits morceaux. Faites-le fondre dans un grand bol (assez grand pour contenir tous les Rice Krispies plus tard) en bain-marie à feu doux, cela prendra environ 4 min. Assurez-vous que l'eau ne touche pas le bol. Soyez patient, ne remuez pas le chocolat. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beurre et le sirop et laissez reposer environ une minute avant de mélanger délicatement. Retirez le bol de la casserole.
Ajoutez les Rice Krispies, puis mélangez vivement jusqu'à ce que tout soit combiné.
Versez les Rice Krispies dans le plat en aluminium. Tassez en une couche uniforme puis lissez bien la surface. Décorez la surface à votre choix.
Mettez au réfrigérateur 1 à 2 heures le temps que ça fige.
Coupez en gros ou petits carrés, au choix.
DEGUSTEZ.
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