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Steak de pleurotes et frites

Par Ephee @ephemerienne

Steak de pleurotes et frites

Steak de pleurotes et frites

Steak de pleurotes et frites
 

Voici un immense bouquet de pleurotes "empilés" pour avoir une forme de steak, et écrasés jusqu'à être TRÈS minces.

Ça cuit à la poêle (en fonte) avec des "épices Montréal", du tamari et quelques gouttes de fumée liquide.

Steak de pleurotes et frites

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Steak de pleurotes et frites


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