Souper du solstice

Il y a longtemps que je n'avais pas documenté ma commémoration du solstice.  

Cette fois j'ai fait dans l'ultra simplissime. Tout se passe intérieurement. 

Sur un "gravy";

• des patates pilées
• des tranches de tofu parfumées avec du curcuma, de l'ail, du tamari, du vinaigre balsamique, coupées à l'emporte pièce. Ou pas coupées à l'emporte pièce ;-)  Mais c'était tout le but du repas; avoir des lunes.
• les "retailles" de tofu ont cuit en même temps que les "lunes", et ont été emballées dans des feuilles de riz humidifiées,  parfumées avec sauge et tamari, et cuites à la poêle.
• des haricots verts, pour faire penser que... on s'en va vers le printemps ;-)