Poutine de patates pilées, "poulait" et maïs

1. Des bouboules de purée de pomme de terre
2. Du maïs
3. Du frauxmage (Silk orange)
4. Des pépites de poulait (ici Gardein mais vous pouvez faire mieux)
5. De la sauce à poutine ;

• 1\3 de farine de sarrasin
• 3 tasses d'eau
• 2 cuillères à soupe de tamari
• 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
• 1 cuillère à thé de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 cuillère à thé de vinaigre balsamique
• paprika, origan, basilic, thym, cumin, oignon séché, poivre, cayenne...

C'est étonnamment super satisfaisant!