L'Association des Amis du Pays Catalan a organisé le 30 novembre une sortie à la découverte de l'économie basée sur la conchyliculture, la viticulture et la gastronomie de Marseillan dans l'Hérault.
Le matin nous avons visité l a Perle de Thau de Marseillan qui dispose d'un caveau de vente de plus de 340 m². Le magasin est un bijou de modernité. Dans sa boutique il propose un univers de vins et d'épicerie fine avec plus de 250 références de produits provenant de toute l'Occitanie .
J'y ai bien sûr acheté des produits du terroir : quelques bouteilles de vin et de l'huile de pépins de raisins.
A midi nous avons déjeuné au Restaurant "La Ferme Marine" du producteur d'huîtres sur l'Etang de Thau. Le buffet à volonté offre un choix énorme de crustacés, salades, tielles, moules gratinées, mayonnaise et aïoli maison. Et on est assuré de la fraîcheur des produits. Je peux vous recommander ce restaurant sans hésitation. C'est une valeur sûre.
Pour terminer l'excursion nous avons visité Le Musée des Parfums Marty à St.-Thibéry que j'avais déjà visité en 2018. J'y ai acheté un apéritif à la quinquina et pour offrir un pot de crème miracle contre les douleurs...
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble