Salade de pommes de terre et betteraves

Ingrédients :1 pomme coupée en lamelles300 g de pommes de terre grenaille cuites et coupées en deux2 œufs durs (j'ai utilisé quelques œufs de caille pour les finir) coupés en deux1 oignon rouge coupé en demi lunes2 càs de moutarde5 càs de mayonnaise2 betteraves cuites au four coupées en tranchesPréparation :Mélanger la mayonnaise avec la moutardeDans un saladier mélanger délicatement la pomme,