Cuisine — Jambon Persillé

Cuisine — Jambon Persillé

  • Jambon persillé au canard , balade en clichés et diaporama à l'abbaye...

    Jambon persillé canard balade clichés diaporama l'abbaye troglodytique Roman l'Aiguille Ermitage Mont Aiguille

    Jambon persillé au canard Recette pour : 10 à 12 pers Préparation : 40 mn Temps de cuisson : 3 heures " env " Version , rapide et facile Il faut : 1 noix de... Lire la suite

    Le 19 juillet 2015 par   Sacha
    CUISINE
  • cannelés jambon persillé

    cannelés jambon persillé

    Des petits cannelés salés pour faire boire à l'apéroIngrédients 4 tranches de jambon (180 g)10-12 feuilles de persil plat ou déshydraté2 petits suisse50 gr de... Lire la suite

    Le 04 juin 2015 par   Philo18
    CUISINE
  • Le Jambon persillé de Bourgogne selon Paul Chêne

    Jambon persillé Bourgogne selon Paul Chêne

    2 jambonneaux2 pieds de veau6 blancs d’oeufs3 tomates1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d’ail1 litre de vin blancgélatinebouquet garnifines herbes, giroflesel et... Lire la suite

    Le 29 novembre 2012 par   Hubjo
    CUISINE, RECETTES
  • Jambon persillé

    Jambon persillé

    Cela faisait un long moment que je voulais essayer de faire du jambon persillé, cette célèbre spécialité bourguignonne. Voilà, c'est fait et je suis très... Lire la suite

    Le 20 mai 2012 par   Cocopassions
    CUISINE, RECETTES
  • Jambon Persillé

    Jambon Persillé

    Très simple à faire, il faut juste ne pas etre pressé ...Cuisson : Env. 3hIngrédients (pour 6 personnes) :- 1 kg de jambon cru salé- 1 jarret de veau coupé en... Lire la suite

    Le 04 août 2011 par   Clomax
    CUISINE MINCEUR, CUISINE, RECETTES
  • Le jambon persillé de mèzigue

    Salut! On a toujours voué une passion frôlant la monomanie urticante au jambon persillé. Voilà une spécialité charcutière bourguignonne à la fois humble et... Lire la suite

    Le 05 mai 2008 par   Estebe
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES