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  En ce dimanche 9 avril 2017, la 28ème édition de la vente aux enchères caritatives de Toques Clochers fut une nouvelle fois cette année un immense succès. Lire la suite

  Publié le 19 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Menu Caviar chez Artcurial

  

  7, Rond-Point des Champs Elysées 75008 Paris Tél : 01 53 76 39 34 www.cafeartcurial.fr M° : Franklin D. Roosevelt Ouvert tous les jours En continu de 9h... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Restaurant Pierre Gagnaire

  

  Hors du temps, des modes et des tics… Gagnaire est vivant ! Dans la galaxie Gagnaire, je prends le Balzac. Le flagship du chef, le lieu de sa renaissance, ce... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Champagne, Terroirs, etc…

  

  La création de Champagne Terroirs, EtC… est née de la volonté de 10 vigneronnes et vignerons indépendants de faire découvrir et mieux connaître leurs... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Une Pâtissière à Chantilly

  

  Clément Leroy, chef talentueux de La Table du Connétable, à Chantilly, a obtenu une étoile en ce début d’année 2017, preuve si il en était besoin de la qualité... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Le Comptoir du Trésor

  

  Brunch : Nourritures diverses à profusion La rue du Trésor, petite impasse adorable et calme en plein cœur du Marais, côté rue Vieille-du-Temple, porte de... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• 3 Mains pour Anicia

  

  Jeudi 20 avril au soir, François Gagnaire a le plaisir de recevoir son ami Grégory Cuilleron,cuisinier et animateur TV, pour un dîner exceptionnel à Anicia. Lire la suite

  Publié le 17 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• La Tour d’Argent Fête le printemps et… les femmes !

  

  Le Printemps serait-il l’une des saisons la plus propice à la création ? Au renouveau sans aucun doute, de la nature comme des humeurs. Lire la suite

  Publié le 17 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Tomy&co

  

  Une cuisine terriblement vivante  Passionnant de suivre le chef à intervalles réguliers : son travail, son évolution, sa recherche. On sent chez Tomy Gouset... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Les Mains du Terroir de Champagne

  

  Le champagne est l’un des grands trésors français, et comme tout trésor qui se respecte, il attire et rassemble les foules. Vin de prestige, symbole du glamour ... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Château de Chantegrive (Graves) & Château Cos Labory (Saint-Estèphe)

  

  Inutile de tergiverser, Chantegrive est sans aucun doute le plus passionnant des châteaux sur l’appellation des Graves. Une histoire commencée en 1966 et qui... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Le Petit Célestin

  

  Le temps s’est arrêté C’est la première adresse de Jaïs Mimoun, après son passage chez Eric Fréchon et sa place de chef Au Petit Tonneau (75007) qui lui donna... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Christophe Bacquié – Le Best of

  

  Le chef Christophe Bacquié est directeur de la restauration de l’Hôtel et Spa du Castellet et du restaurant gastronomique depuis 2009. Il fait désormais partie... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Christophe Hay – Edouard Loubet

  

  Une rencontre au sommet Le dîner à quatre mains est un art difficile. Soit, il est purement amical et les chefs s’amusent à plaire ou à surprendre dans une sain... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Château de La Rivière

  

  A l’origine, depuis la nuit des temps, le vin était de côtes. Le vin de plaine est venu bien plus tard. Fronsac est un vin de côtes. Il représente environ 800... Lire la suite

  Publié le 06 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Le Moulin du Bistrot

  

  Une vraie cuisine de bistrot aux accents provençaux L’ancienne grange du Moulin de la Chartreuse est devenue un superbe bistrot dans un décor à la fois... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• Bronzini

  

  L’olivier est sans aucun doute un des plus précieux patrimoines de la Provence. Il existe dans cette région d’extraordinaires variétés d’oliviers qui ont fait... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• La Rôtisserie d’Argent

  

  Une vraie brasserie comme Paris les aime La continuité dans le changement. Le changement se voit tout de suite, dès l’entrée. Nouveau décor, plus aéré, plus... Lire la suite

  Publié le 04 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• La Pépite par Coffea

  

  A la surprise générale, Coffea est la première enseigne française spécialisée dans le café. C’est le résultat d’un travail appliqué, soigné, exigeant, de la... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2017 CUISINE, RECETTES

• L’œuf à la plume d’or

  

  Eric Guérin et son pâtisser Rodolphe Groisard ont imaginé, pour la 1ère fois, un oeuf de Pâques composé de 70 plumes en chocolat au lait Valrhona, relevé par... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2017 CUISINE, RECETTES