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  Aussitôt arrivé aussitôt testé !! Et j'en suis ravie !! J'ai essayé les ferments lyophilisés que j'ai reçu hier. Très facile d'utilisation et le résultat est... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Bien manger - Epicerie fine et cadeaux gourmand.

  

  Un site très très gourmand, épices, sucre, chocolat, condiments, cuisine moléculaire, livres et j'en passe ... il y a tout ce qu'il vous faut pour vous faire... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Le gateau de Jaqueline.

  

  Idéale pour une petite pause thé !! Ingrédients : - 2 pommes - 150g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 125g de farine - 1/2 sachet de levure - 2... Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Verrine toute rose !!

  

  Une petit dessert très girly !! et très gourmand ! Ingrédients pour 4 personnes : - 1 paquet de biscuits roses de Reims - des framboises (environs 150g) - 150... Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Lasagnes au potiron.

  

  une recette des plus originale et vraiment délicieuse !! Une merveille sortie tout droit du livre Que m'a offet m'dame Léontine, j'en suis fan !!! Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Pain complet.

  

  Voilà ça y est, je me suis lancée !! je vous présente mon premier pain entièrement préparé à la main !! San robot pétrisseur ou autre machine à pain !! juste... Lire la suite

  Publié le 17 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Brandade au pesto de roquette.

  

  Une recette issue du livre que M'dame Léontine m'a offert et que j'ai réalisé samedi soir, pour l'anniversaire de mon mari !! (38 ans!! et plein de cheveux... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Cours de boulangerie.

  

  hé oui, à force de me balader sur vos blog et de voir que vous réussissiez de magnifique pain, ben j'ai voulu faire pareil !!! Alors pourquoi pas suivre un... Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Torsades briochées aux noisette

  

  Ingrédients pour 8 personnes : - 400g de farine - 20g de levure de boulanger - 100g de beurre - 2 oeufs - 12cl de lait - 60g de sucre en poudre - 1 jaune... Lire la suite

  Publié le 13 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Gnocchis en sauce au parmesan

  

  - Maman, maman, on mange quoi ce soir ? - ben je ne sais pas !! T'as en vie de quoi loulou ? - De Gnocchis !! - Des gnocchis, mais j'en ai pas !! - C'est pas... Lire la suite

  Publié le 12 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Pastis landais

  

  Une recette typique de chez moi les Landes !! Et oui, dans les Landes un pastis ne désigne pas une boisson alcoolisée mais une brioche parfumée à l'anis. Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Soupe à l'indienne.

  

  Encore une soupe me direz vous !! Ben oui !! Mais nous après une bonne journée de boulot et le froid qui s'est installé, ça nous réconforte et nous réchauffe !! Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Farcis parmentier aux oignons caramélisés.

  

  Ici, dans le sud, il y a les petits farcis, en voici un qui sort un peu des traditions ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses pommes de terre ou 8 moyenne... Lire la suite

  Publié le 08 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Cake épicé aux pommes.

  

  Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a gentillement envoyé des épices à pain d'épice, évidement, je n'ai pas résisté longtemps à l'envie de les essayer !! Je vous... Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Soupe de Courge et de Panais à la Cardamome et Fourme d'Ambert.

  

  Une délicieuse soupe d'automne aux légumes "oubliés", relevée de copeaux de fromage bleu. Plein de saveurs délicates, on a bcp aimé !! Lire la suite

  Publié le 06 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Naans au fromage

  

  Hier soir, n'ayant pas trop d'idée, j'ai ressorti une petite recette qu'on affectionne tout particulièrement chez moi !! Les Naans au fromage........ toujours u... Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Mon petit colis !

  

  Vous savez quoi, j'ai été très gâté par l'une d'entre vous !! Oui oui, il y a quelques temps j'ai posté le 3045ème commentaire chez M'dame Leontine, une... Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Cocarottes !!

  

  Non, non, j'ai bien écris le titre !! Des cocarottes !! Des carottes au coca !!! Ingrédients pour 4 personnes : - 600g de carottes - 2 oignons - 20CL de coca (... Lire la suite

  Publié le 04 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Crèpes

  

  Oui oui, je sais la chandeleur c'est en février !! Mais nous quand on a envie de crèpes, ben on peut pas attendre février !! lol Mais hommes en on réclamé, et... Lire la suite

  Publié le 03 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Ha, commencez pas à faire la grimace !! C'est super bon les escargots !! Ingrédients pour 4 personnes : - 48 esgargots petits-gris en conserve - 1 échalote - 2... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2009 CUISINE, RECETTES