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Voici une recette anti-gaspi. D'une précédente recette il me restait de la bisque de crevettes que j'ai utilisée pour cette recette de risotto. Ne jetez jamais... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Séjour en Ardèche - Champis
Mon fils ainé habite aux Pays-Bas et quand il m'a annoncé qu'il avait loué pour les vacances un gite en Ardèche j'ai eu tout de suite envie d'aller passer... Lire la suite
Publié le 06 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Pilaf d'oignons caramélisés et de courgettes
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Les tomates et les fraises s'associent très bien. J'ai déjà publié une recette d'une tomate mondée farcie d'un sorbet aux fraises, une recette que j'ai copiée d... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Joues de lotte aux légumes de printemps
Je n'avais jamais mangé ou préparé des joues de lotte, mais je savais que c'est un morceau de poisson très fin. Donc quand j'en ai vu à la poissonnerie j'en ai... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Saint Cyprien - Balade en bateau, déjeuner au Restaurant Can Paco et découverte...
En tant que présidente de l'Association Cercle Néerlandais Catalunya j'ai organisé le 26 juillet une sortie pour nos membres. Cela n'a pas été un long fleuve... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
Tarte filo aux courgettes de Simone Zanoni
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Publié le 01 septembre 2024 CUISINE, RECETTES -
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Quand j'ai préparé ma tarte aux knackis j'ai expliqué que je m'étais trompée de saucisses. En effet, je voulais préparer cette recette de Nigella Lawson, mais... Lire la suite
Publié le 31 août 2024 CUISINE, RECETTES -
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Retour à dimanche matindimanche 24 mars 2024Je termine mon séjour à Lyon avec la visite des Halles Paul Bocuse.Haut lieu des papilles, institution mythique de l... Lire la suite
Publié le 30 août 2024 CUISINE, RECETTES -
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Connaissez-vous il Commissario Montalbano ? Il joue le rôle principal dans une série policière italienne qu'on peut revoir en replay sur My Canal. Lire la suite
Publié le 29 août 2024 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 28 août 2024 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 27 août 2024 CUISINE, RECETTES -
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L'Association APCM a organisé une visité guidée du Musée de Préhistoire à Tautavel. Il y avait tant d'inscriptions qu'il a été nécessaire de prévoir 2 dates. J'... Lire la suite
Publié le 26 août 2024 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 25 août 2024 CUISINE, RECETTES -
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Publié le 24 août 2024 CUISINE, RECETTES -
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Pendant que mon fils et ma petite fille étaient occupés à chercher dans ce supermarché hollandais du hagelslag*, vlokken*, pindakaas* et appelstroop* à... Lire la suite
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