Mamina

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• Encore un jour sans recette, le dernier, c'est promis!

  Je vous le promets, aujourd'hui sera le dernier jour sans recette. Il ne faudrait pas que les vacances s'éternisent, ce ne serait pas raisonnable.Je suis allée... Lire la suite

  Publié le 28 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Venise # 8 le vrai retour de Mamina

  Sono tornata, è vero…Le retour a été un peu difficile puisque l'avion avait quand même 2 heures et demi de retard, mais je suis vraiment bien rentrée: la tête... Lire la suite

  Publié le 27 mai 2008 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Venise # 7 retour

  Que c'est triste Venise (air bien connu!) quand les vacances sont finies… Il va falloir remonter dans l'avion mais, je compte bien voyager incognito, j'ai... Lire la suite

  Publié le 26 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Venise # 6 balade

  On continue les promenades, les pieds suivent avec bonne humeur mais on s'arrête de plus en plus souvent pour boire un expresso, un Bellini à la terrasse du caf... Lire la suite

  Publié le 25 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Venise # 5 risotto

  Je vous l'avais promis, c'est le jour du risotto… à Venise, on ne peut pas rater ça!Il doit être onctueux, crémeux à souhait grâce à l'amidon de son riz... Lire la suite

  Publié le 24 mai 2008 CHAUSSURES, CUISINE, RECETTES

• Venise # 4... pasta

  Retour sur Venise, après le marché en plein soleil d'hier, une petite ruelle s'impose pour l'ombre qu'elle nous procure. Aujourd'hui, nous allons faire un sort ... Lire la suite

  Publié le 23 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Venise # 3... je vous emmène au marché

  

  C'est jeudi, je vous emmène au marché à Chioggia dans la lagune.A Chioggia, vous n'êtes pas dépaysés, c'est un petit bout de Venise qui vous acceuille. Le... Lire la suite

  Publié le 22 mai 2008 CUISINE

• Venise # 2... quelques gelati plus tard

  Quelques gelati et quelques ballades plus tard, les pieds se transforment un peu en pizza (ils gonflent et ils brûlent) mais les yeux restent neufs et... Lire la suite

  Publié le 21 mai 2008 CUISINE, EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• C'est mon anniversaire... MERCI

  Ne croyez pas que je radote… au début du mois, je vous ai dit que c'était mon anniversaire. Et puis voilà qu'aujourd'hui je remets ça. Lire la suite

  Publié le 20 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Venise # 1... gelati

  Pour une fois, pour vous un peu et parce que le blog m'a appris à immortaliser les instants que j'aime par la photo, je vais voyager avec mon appareil. Lire la suite

  Publié le 19 mai 2008 CUISINE

• Juste une fleur du dimanche... je suis trop occupée pour bloguer

  La fleur vient directement d'internet mais, comme je le disais à Irisa de "Cuisine et couleurs" c'est ma rose préférée... et comme c'est dimanche, je vous... Lire la suite

  Publié le 18 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Verrines de saumon fumé, gelée d'herbes, espuma à l'aneth et dentelle de pain

  Les verrines "arlequin" que j'ai copiées sur Sandrine l'autre jour ont fait du chemin dans ma tête.D'autres recettes, lues ça et là, m'ont donné envie de me... Lire la suite

  Publié le 17 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Involtini à l'italienne

  

  Il a fait beau quelques jours et nous avons repris l'habitude de dîner froid… j'attends encore un peu pour les salades de tomates car, comme les fraises chez... Lire la suite

  Publié le 16 mai 2008 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Cuisine P@ssion est là, vraiment, enfin...

  Il est là, enfin! TROP BEAU!Hier, j'avais changé la couverture de CuisineP@ssion affichée la colonne de gauche de mon blog. Et j'ai bien fait car il est bien... Lire la suite

  Publié le 16 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Tarte macaronnée fraises et pistache

  Comme chaque année les tartes aux fraises refont leur apparition sur ma table… mais cette première cette année est née d'une déception quant au goût de celles... Lire la suite

  Publié le 15 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Mon chanteur prefere est-il nelson montfort?

  A priori, je ne crois pas... je ne suis pas sûre non plus qu'il soit mon journaliste ou mon présentateur préféré. Pour moi qui écoute souvent Radio classique, j... Lire la suite

  Publié le 15 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Navets nouveaux et roquefort

  Après les asperges, les navets aussi me "parlent".Les petites bottes de navets nouveaux sont là presque cachées par leur beau feuillage vert. Lire la suite

  Publié le 14 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Asperges et nuage aux noisettes

  Encore? Oui, encore des asperges et pour une fois, elles seront blanches. Je ne suis pas allée voir mon maraîcher du samedi, mais dimanche matin, au marché, il ... Lire la suite

  Publié le 13 mai 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mes verrines dévoilées... pina colada

  Et voilà, les verrines d'hier, personne n'a deviné, mais il n'y avait pas de raison de trouver non plus!Je vous avais bien dit que j'avais coloré (2 gouttes de... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2008 CUISINE, RECETTES

• Il arrive, enfin.... et une verrine en prime

  C'est un samedi où la plupart des gens sont (encore) en week-end… pour ma part, je suis là, mais j'ai ramé toute la journée, hier, avec mon ordinateur. Lire la suite

  Publié le 10 mai 2008 CUISINE, RECETTES