Mimine
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La cuisine de Mimine
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Blog de recettes très sucrées et chocolatées d'une jeune étudiante passionnée de cuisine. Fana de chocolat, nutella, pâtisserie, amis gourmands, cuisinier ou non venez découvrir mon blog!
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Flammekuëche ou Tarte flambée Alsacienne, 100% maison
J’avais publié, il y a quelques années, une recette de flammekuëche « light » et « express » à base de pâte feuilletée. Très pratique, mais pas très tradi ! Lire la suite
Publié le 30 janvier 2014 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Galette de rois crème de noisette, éclats de poire et chocolat
Trop tard pour participer au KKVKVK #53 sur le thème de l’épiphanie, mais janvier n’est pas terminé donc il est encore temps pour moi de vous dévoiler ma galett... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2014 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Brookies : 50% cookie + 50% brownie = 100% plaisir !
Me voilà de retour à Toulouse le temps de retrouver (rapidement je l'espère) un boulot. Je suis à la recherche d'un poste de chef de projet R D en... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2014 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Ker Cadelac : colis gourmand & concours => quatre-quart façon...
Il y a quelques semaines, un colis surprise très gourmand m’attendait dans ma boite à la lettre. A l’intérieur plusieurs produits Ker Cadelac. Lire la suite
Publié le 16 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tartines gorgonzola, figues & jambon cru… chic et gourmandes !
Le soir, hiver comme été, j’adore me faire des tartines chaudes. Simple, rapide et pas besoin de beaucoup d’ingrédients, pratique quoi ! Lire la suite
Publié le 10 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Fondant au chocolat et aux oursons à la guimauve
Gourmandise quant tu nous tiens !! Les années passent mais le chocolat reste mon péché mignon. Et hop une recette chocolatée de plus sur ce blog déjà bien... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Daurade royale au four, ecailles de tomate et citron
Absente tout l’été, je profite de ce weekend Toulousain pluvieux pour publier quelques unes de mes recettes en stock. Au programme de ce post : Daurade royale a... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte aux fraises façon cheesecake
Voici un petit moment que je n’avais pas publié de recette sucrée. Je me rattrape aujourd’hui avec une tarte au fraise revisitée où la crème pâtissière est... Lire la suite
Publié le 03 mai 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Croque-Monsieur poulet-mozzarella-curry, pain jaune au curcuma
Voici la recette réalisée avec mon pain au curcuma. Un croque monsieur à l’accent indien qui change de l’ordinaire ! Ingrédients : pour 2 croques-monsieur Pour... Lire la suite
Publié le 24 mars 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini pots de Nutella à dévorer (gâteau)
En tant que fan de Nutella reconnue, j’ai reçu à noël l’atelier Nutella Un coffret composé d’un moule en silicone, d’emportes pièces et d’un petit livre de... Lire la suite
Publié le 17 février 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Pain jaune au curcuma (MAP)
Un pain qui change de l’ordinaire et surprendra de part sa couleur. Le curcuma, aussi appelé safran indien ou safran du pauvre, est un puissant colorant qui... Lire la suite
Publié le 09 février 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mni bûches chic & choc simplissimes (partenariat et colis gourmand...
Début de mon premier emploi, déménagement à Agen explique ce petit moment d’absence. Mais me revoici avec pas mal de recettes salées et sucrées en stock. Lire la suite
Publié le 09 février 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Entremets : L’EXOTIQUE (financier coco-citron vert, compotée...
Après le choco-café-Bailey, voici le second entremets, plus fruité, réalisé pour le repas de noël. En deux mots : frais et léger Vous vous demandez peut-être... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2013 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Pas de repas de fêtes sans dessert ! C’est pourquoi je vous ai préparé une sélection de recettes de mon blog, idéales pour terminer en beauté un repas souvent... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
INDEX : Viandes, Féculents, Légumes
C Cordons-bleus Franc-Comtois (Comté ou Mont-d’Or) P Poulet au curry et lait de coco Poêlée de légumes d’été express aux lardons Poêlée de boulettes de viande... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Publié le 15 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Publié le 15 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
INDEX : Gratins, Lasagnes
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Publié le 14 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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Publié le 14 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
INDEX : Apéro, amuses-bouches, entrées
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Publié le 14 décembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES