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  Feuilles de brick Dukan – de Kitty crevettes Pour la marinade 1 cuillerée à soupe de sauce de soja 1/2 cuillerée à café de gingembre moulu eau, persil, ail,... Lire la suite

  Publié le 21 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• TARTINE GRATINEE – de Nouschka

  

  Cette recette contient: 1 toléré Pour le pain : 2 CS de son d’avoine 1 CS de son de blé 1 oeuf 1 CS de fromage blanc 0% 1 dose de Protifar 1/2 sachet de levure... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pains au lait brioché à la farine de seigle complète – de Delices Cookie’s

  

  Pour 6 pains au lait briochés : 300 g de farine de seigle complète 90 g de maïzena 230 ml lait écrémé tiède 80 ml d’eau tiède 2 sachets de levure pour pains (... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Petits palets tandoori au saumon & colin – de Delices Cookie’s

  

  Pour 2 personnes : 1 petite boîte de saumon 2 filets de colin 1 oeuf 1 cs de concentré de tomates 1 cs d’épices tandoori sel, poivre persil Mixez tout les... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Crème vanille au micro-onde – de Mimi

  

  2 jaunes d’oeuf 25cl de lait écrémé 4 sticks de Canderel Vanille 1g de Agar-agar muscade, cannelle Il faut mélanger dans un récipient allant au micro ondes les... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Yaourt façon stracciatella – de Delices Cookie’s

  

  Il vous faut : du fromage blanc 0% des sticks de Canderel vanille 1 cs de cacao maigre édulcorant en poudre un peu d’eau Pour faire le chocolat: mélangez le... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cornet de frites de poisson

  

  dos de cabillaud sauce de soja jus de citron Chapelure dukan avec Pain de mie sans cholesterol 1 jaune d’oeuf un peu de lait écrémé Couper les dos de cabillaud... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Vermicelles de konjac facon Ma’a tinito

  

  Pour 2-3 personnes 400g de haricots rouges cuits en conserve 600g de filet de porc (ici c’est de la poitrine de porc que j’avais au congélateur) 2 carottes 1... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• cuisse de dinde au paprika cuit en papilotte (sac de cuisson au micro-onde) –...

  

  1 cuisse de dinde 2cs de paprika sel, poivre épices 1 cube de volaille dégraissé émietté 1 sac de cuisson micro-onde Mettre la cuisse de dinde avec le reste... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gâteau aux carottes – de Lyz

  

  Pour une portion: 1 carotte cuite écrasée à la fourchette (pour la texture) 1 œuf 1 CS de fromage blanc 2 CS de son d’avoine 1 CS de son de blé 1 CS d’édulcoran... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Poêlée de tofu et steack haché façon risotto – de Delices Cookie’s

  

  1 steack haché à 5% 100g de Tofu ferme 1 cs sauce soja 1 cs crème liquide allégée 1 cs son d’avoine ail, échalote, origan, persil Emiettez le steack haché et... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tropézienne – de JuJuBe

  

  Ingrédients : (pour 2 jours ou 2 personnes) Pour la crème pâtissière : 3 feuilles de Gélatine 40 cl de lait écrémé Vanille en poudre ( ~ 1 pointe d’un couteau) ... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Frites de panais et son ketchup – de Mimi

  

  Frites: panais (légumes anciens validés par le coaching Dukan) 3 gouttes d’huile Ketchup: fromage blanc 0% coulis de tomate édulcorant Frites: Couper le panais... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Galettes de chou-fleur – de Sab

  

  Pour 2 personnes 300g de chou fleur cuit réduit en purée 150g de son d’avoine (2 portions de son) sel et poivre et du curry (curry optionnel mais moi j’adore)... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gratin de courgette au micro-onde – de Mimi

  

  Ingrédients (pour 1 ou 2 personne) : 1 courgette 1 pavé de saumon 1 verre de lait écrémé 1 oeuf 1 portion de Chapelure dukan ou 1 portion de son mixé 1 portion... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Sauce au fromage – de Lynou

  

  20cl de lait écrémé 1 portion de (type camembert) au choix 1 cc de maizena (facultatif) Faire fondre le fromage dans le lait à feu doux. Lire la suite

  Publié le 17 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Gratin d’aubergines – de Lynou

  

  1 aubergine épices de votre choix dès de jambon Béchamel DUKAN 1 portion de fromage Couper la aubergine en 2, retirer la chair. Réserver. Lire la suite

  Publié le 17 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Tagliatelles de son – de Ktya

  

  1 Dose de son 1 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 10 cs de lait liquide Mélanger le tout et faire de fines crêpes, puis les enrouler et les couper!! Sa note dukanienne... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Oeuf poché aux sons – de Mimi

  

  Par personne 1 oeuf extra-frais la portion de son non mixé du jour 15 cl de lait écrémé 1 cs de fromage blanc (facultatif) aromates de votre choix sel, poivre... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pain de mie sans cholesterol

  

  portion de son mixé 1 blanc d’oeuf 1 cs de yaourt 0% sel ou édulcorant suivant ce que vous souhaitez faire avec votre pain (facultatif) Mélanger tous les... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES