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• Potage pékinois – de Cooxinelle

  

  1 litre de bouillon de poule 2 blancs de poulet 1 boîte de Pousses de bambou 8 Champignons noirs ou autres 2 œufs 1 c. à soupe d’edulcorant en poudre ½ c. à caf... Lire la suite

  Publié le 25 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Bouchée façon oeuf cocotte – de Ktya

  

  Pain de mie DUKAN carré frais allumettes de jambon oeufs tranche de chèvre allégé 6% (auchan) Faire un pain de mie, le trancher Tapisser des petits moules avec... Lire la suite

  Publié le 25 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tartelettes aux deux chocolats – de JuJuBe

  

  Pour la génoise : 3 œufs 1 CS d’édulcorant liquide 1 CC de Maïzena (toléré) arôme biscuit (ou vanille ou autre…) Pour la garniture : 7 CS de lait écrémé en... Lire la suite

  Publié le 24 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Aubergines « al parmigiano » – de Cooxinelle

  

  Ingrédients pour un grand plat (environ 6/8 pers.) : 3 aubergines 500ml de sauce tomate au basilic (bouh, je l’ai achetée toute prête en pot) 3 boules de... Lire la suite

  Publié le 24 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gaspacho – d’Andre

  

  Ingrédients (pour 2) : 2 Belles Tomates bien mûres 2 Petits Oignons blancs 1 Petit morceau de Concombre Sel Poivre 1 Demi Citron - Éplucher les oignons, le... Lire la suite

  Publié le 24 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• NUGGETS DE POULET ET DIP CIBOULETTE DUKAN – de Caroline

  

  pour 1 personne : Pour les nuggets de poulet 1 escalope de poulet 2 càs de son d’avoine 1 oeuf battu en omelette sel, poivre du moulin piment d’Espelette Pour l... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Sauce burger – de FatiDudu

  

  2 Petit suisse 0% 6 CàC de jus de cornichon (bocal de cornichon) 2 CàC de vinaigre 1/2 oignons finement couper 1 CàC de moutarde forte 1/2 CàC d’aspartame en... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Asperges mimosa – d’Andre

  

  Ingrédients : 1 botte d’Asperges vertes 1 Oeuf 1 Échalote Persil Gros sel, Poivre Vinaigrette - Préparer les asperges en coupant le bout de la queue et en... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Citronnade – de Cooxinelle

  

  Pour environ 1,5L de citronnade : 4 citrons 30g de Canderel (pour info : 10g de Canderel équivalent à 100g de sucre) 2 cuillère à café d’extrait de vanille (ou ... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• LASAGNES D’AUBERGINES AU TOFU – Caroline

  

  Pour 2 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates (ou des tomates au jus en boîte de conserve) 100 g de tofu ferme aux herbes potagères 1 oignon 1 gousse... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tuiles de parmesan – d’Andre

  

  parmesan - Mettre dans un four chaud (Niveau 5, 180°) pendant 4 à 5 minutes - Retirer du four et laisser refroidir - Servir Sa note dukanien: - Pas besoin... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Roulée au Jambon – de Dukanauvores

  

  Pour la génoise 2 oeufs 2 dosette de protifar 1 CàS de lait écrémé en poudre Sel 1/2 Sachet de levure chimique Farce aux choix : Carré frais ail et fine herbes... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cheesecake pistache-fraise – de Cooxinelle

  

  Pour un plat cerclé de 24cm, soit 8 « grosses » parts 1/ Pour la croûte 8 cs de son d’avoine 4 cs de son de blé 5 à 10 gouttes d’arôme selon le goût (vanille,... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Poule au pot – d’Andre

  

  Pour 4: 1 Poule 2 Oignons 4 Poireaux 4 Carottes 5 Navets Céleri Laurier Persil Gros sel, poivre - Passer la poule sous le robinet d’eau froide. La mettre dans... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• POTIMARRON ET BOLOGNAISE DE VEAU – de Caroline

  

  Pour 2 personnes : 1 potimarron de petite taille 1 oignon 400 g de veau haché 250 g de coulis de tomates 1/2 càc de piment d’Espelette 1 bonne pincée de... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pierrade de viandes – d’Andre

  

  Par personne: 150 à 200g de Viandes différentes par personne (boeuf, veau, poulet….) 4 Champignons 1 Poivron (rouge ou vert) Sel, poivre - Couper (ou faire... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Duo de petits pots de crème sans oeufs- de Cooxinelle

  

  Ingrédients pour les petits pots de crème au cacao: 1/2 L de lait 25g de Maïzena 25g de cacao non sucré (Van Houten) 25g de Canderel Dans une casserole, mélange... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cocktail Mojito – d’Objectif-Minceur

  

  Pour 1 verre : 2 CS d’arôme de rhum 5 feuilles de menthe 1 CS de jus de citron vert 1 CS d’hermesetas liquide 6 cl de salvetat aromatisée à la menthe sans... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Donut’s aux 2 sons – de FatiDudu

  

  1 CàS de sons de blé 2 CàS de sons d’avoine 2 oeufs 1 CàS d’édulcorant liquide 3 dosette de protifar 1 cc de levure chimique 4 CàS de fromage blanc 0%... Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• CHORBA AUX SONS – dukanadia

  

  Viande ou poisson coupé en morceaux ½ cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de tabel et karouia (coriandre et table en poudre) ½ cuillère à café de pimen... Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES