Miss_souba

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  - 3 gros poivrons verts grillés, - 2 Oignons moyens, - de l’ail a votre convenance, - Sel poivre, - 1 belle Tomate pelée, - 1 cac de Tomate concentrée. Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Loukoum dukan

  

  édulcorant en poudre ou liquide (pour la préparation) 1 cc d’agar agar (plus ou moins bombée selon si vous les aimez ferme ou moelleux) 20 cl d’eau 5 cl d’eau d... Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Sardines farcies – de Mimi

  

  16 sardines Coriandre frais persil frais 2cs de cumin 2cs de paprika 6 gousses d’ail poivre,sel purée de piment antillais 1 jus de citron nettoyez les sardines... Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tajine de boulettes de sardines

  

  600g de sardines nettoyées 4 cuil à soupe de persil frais hachée 4 cuil à soupe de coriandre frais hachée 2 bonne cuillère à soupe d’ail 4 tomates 1 citron 1... Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Chorba dukan – de Sandrine

  

  Pour 4 à 6 assiettes environ 500G de viande haché 5% 2 oignons 3 tomates 3 à 5 carottes selon la taille une courgette moyenne une bonne poignée d’haricots... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Brick de poulet – de Rosy Lizzy

  

  1 poulet (750 g environ de blanc de poulet) 3 oignons 1 cuillère à café de d’edulcorant 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café d... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Harira Dukan à ma façon – d’Oumou Mohammed

  

  250 g poulet environ 200 viande de veau environ 1 bouquet de persil fraîche 2 oignon 3 branche de céleri 1 bouquet de coriandre fraîche 1 CS de maïzena 5 a 6... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Kebda mchermla ou foie en sauce

  

  2 tranches de foie de boeuf 1 gousse d’ail 1 piment 1 pincée de carvi ou el razhout 1/2 cc de paprika 2 cs de vinaigre de vin rouge sel, poivre Coupez le foie e... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cachir (saucisson) – d’Oumou Mohammed

  

  Recette facile  et très savoureuse, et d’une vous savez ce qu’il y a dans votre assiette & deux vous suivez votre régime comme si de rien n’était , que... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Pain perdu à la fleur d’oranger – de Rosy lizzy

  

  2 oeufs 2 cl de lait ecreme 3 c.c d’eau de fleur d’oranger 8 tranches de Pain brioché dudu Battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à ce que le mélange... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Granité cola light – de DelphineTika

  

  pour 1 personne : 1/2 litre de soda au cola light Verser le soda dans un plat rectangulaire, placer au congélateur pendant 20 minutes. Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Courgettes farcies au saumon – de JuJuBe

  

  (pour deux personnes) 2 belles courgettes 1 bouillon cube de volailles dégraissé 2 pavés de saumon (~ 400 gr) 1 boule de mozzarella allégée (toléré) 1 belle... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Mousse/Glace au chocolat – de JuJuBe

  

  (pour 6 ramequins) : 3 blanc d’œufs Pour le dutella : 5 CS de lait écrémé en poudre 2 CS de cacao maigre (toléré) 1 CS d’edulcorant en poudre (du style Stevia... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Poulet fromage blanc et curry – de Gabie

  

  Pour 4 personnes 4 escalopes poulet 2 échalotes 1 CS de curry ( à adapter en fonction des goûts) 1/2 verre d’eau 1/2 bouillon cube dégraissé 4 cs fromage blanc ... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tagliatelles Dukan sans farine à volonté – d’Omochakir

  

  5 blancs d’oeuf 1 oeuf 2 cs de lait écrémé en poudre (en phase de croisière vous pouvez remplacer par de la maïzena) sel poivre Bien mélanger le tout et... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Résultat du concours Special Ramadan

  

  Comme à chaque concours, le choix a été difficile et je remercie les membres du Jury pour leurs votes et commentaires qui m’aident à départager les participante... Lire la suite

  Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Kiwis farcis au crabe – de Kikilatoque

  

  Pour 2 personnes : 2 gros kiwis 100gr de crabe au naturel 1 échalote 1 citron vert 2 pincées de curry 2 gouttes de Tabasco 1 branche d’aneth Sel, poivre Couper... Lire la suite

  Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Velouté de céleri-rave à la tomate et au Boursin – de Kikilatoque

  

  Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn 1 céleri-rave 500 ml de purée de tomate 1,5 litre d’eau 3 marmites de bouillon de volaille ou de légumes Knorr 1 Boursin... Lire la suite

  Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Bar en croûte de sel – de kikilatoque

  

  Pour 2 personnes : 2 petits bars de 600 g ou 1 gros bar de 1,2 kg non écaillés 1 citron coupé en rondelle Quelques branches de romarin (ou de fenouil sauvage... Lire la suite

  Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Poulet KFC dukan

  

  3-4 cuisses de poulet Marinade sel, poivre harissa 1/2 cc de gingembre, ras-elhanout en poudre 1 oignon émincé 2 gousses d’ail pilées jus de citron Panure 4 cs... Lire la suite

  Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES