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Journal de bord d'une grand-mère gourmande, et voyageuse à travers le monde, en compagnie de ses sept petits enfants
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Sole meunière, purée de pommes de terre à l'aïl nouveau
Il s'agit de soles-portion, et elles sont blondes. Le poissonnier m'a certifié qu'il était inutile de les peler...Voire.Donc, elles ont été nettoyées et... Lire la suite
Publié le 18 juin 2010 -
L'Appel du 18 juin : toujours d'actualité
Je n'y puis rien, j'ai été élevée dans le culte du Général de Gaulle ! L'homme qui a dit non à l'instant où la France basculait dans le renoncement et... Lire la suite
Publié le 17 juin 2010 CULTURE, HISTOIRE -
Saumon fumé au fromage de chèvre frais
Sortir les tranches de saumon fumé du réfrigérateur une heure à l'avance, les disposer sur les assiettes, arrosées de quelques rasades de jus de citron. Lire la suite
Publié le 17 juin 2010 -
L'étrange défaite, témoignage de Marc BLOCH en 1940
En ces temps de célébration du 70° anniversaire de l'Appel du 18 juin, il est nécessaire de lire - ou relire - un grand texte écrit "dans la rage" en juillet... Lire la suite
Publié le 16 juin 2010 -
un verger sous la pluie
Depuis cette nuit, la pluie tombe systématiquement, en draperies, pénétrantes et obstinées. Pas comme dans le Var, et nous ne risquons rien puisque nous sommes... Lire la suite
Publié le 16 juin 2010 -
in memoriam Ginette Garcin
Moi, j'adorais sa voix, à la fois gouailleuse et veloutée. Elle fut l'une des premières interprètes de Bobby Lapointe et de Jean Yanne. Elle vient de mourir d'u... Lire la suite
Publié le 16 juin 2010 -
MAURICE ET JEANNETTE, biographie du couple Thorez par Annette WIEVIORKA
La critique de Claude :C’est en 2003 qu’Annette Wieviorka, directrice de recherche au CNRS, a appris le versement, par la famille, du Fonds Thorez-Vermeersch au... Lire la suite
Publié le 15 juin 2010 -
Petits pois frais : comment les cuire ?
En écossant mes petits pois, je ne peux m'empêcher - comme d'autres fidèles lectrices - à Tipapa, et à compter pour voir s'il y en a bien huit dans chaque... Lire la suite
Publié le 15 juin 2010 -
En attendant la pluie....
Il paraît qu'on dit à Honfleur que lorsqu'on ne voit pas Le Havre, c'est qu'il pleut et lorsqu'on voit Le Havre, c'est qu'il va pleuvoir.... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 -
Comment Jésus est devenu Dieu, par Frédéric LENOIR
De nos jours, le christianisme est la seule religion qui affirme que son fondateur est à la fois homme et Dieu.Comment les chrétiens des premiers siècles ont-il... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 -
Premier PLOUF de la saison
Ce matin, nous nous sommes réveillés dans le nuage, en nous demandant combien de temps la pluie mettrait à venir. Et puis à 10h 30, le ciel est devenu bleu, le... Lire la suite
Publié le 13 juin 2010 -
IVANHOE, ou le Croisé britannique, par Walter SCOTT
Parmi les héros de roman qui marquèrent ma jeunesse, figure en bonne place le chevalier Wilfrid d’Ivanhoe, personnifié dans deux œuvres magnifiques au cinéma... Lire la suite
Publié le 13 juin 2010 -
Juin triomphant à AL CALFOUR !
Traversée de la France sans histoire, après une nuit de violente pluie sur Paris. Halte habituelle au McDo de Limoges, plein comme un jour de grand départ. Lire la suite
Publié le 12 juin 2010 -
Le grand tunnel.......
Bon, voilà, ça commence....Pendant un mois, nous allons être submergés. Même les hommes les plus cultivés vont régresser et devenir ..... nationalistes ! C'est... Lire la suite
Publié le 11 juin 2010 -
Haro sur les sacs horribles
J'ai pas mal voyagé ces temps-ci, et bien entendu j'en ai profité pour faire du lèche-vitrines. Hélas, où que l'on aille, ce sont les boutiques que nous avons... Lire la suite
Publié le 11 juin 2010 ACCESSOIRES , CÔTÉ FEMMES, HUMEUR, MODE FEMME -
le cinéma d'Ellen von Unwerth, au Bon Marché
Il ne vous reste que 8 jours pour courir au Bon Marché voir l'extraordinaire exposition de photographies d'Ellen von Unwerth... Lire la suite
Publié le 11 juin 2010 -
Rizotto de saumon au curcuma
Commencer par émincer finement une grosse échalote grise. La faire "tomber" dans trois cuillerées d'huile d'olive au fond d'une casserole large. Lire la suite
Publié le 10 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
"La voie du TAO, un autre chemin de l'être", Grand Palais
Une expo pour mieux comprendre cette pensée foisonnante Lire la suite
Publié le 10 juin 2010 BEAUX ARTS, CULTURE, EXPOS & MUSÉES, SORTIR -
Un short pour fille...et pour Camille
Pour une fois, une infidélité aux modèles Citronille, mais issue d'un autre livre :Basiques d'été de Cécile de Châtillon, Maude Paray et Pauline de Saint... Lire la suite
Publié le 09 juin 2010 -
Tortellini aux petits pois
Spécialement pour la famille TIPOIS !Les tortellini sont des pâtes fourrées de viande, de verdure ou de fromage. Sur la photo, celles-ci étaient garnies de... Lire la suite
Publié le 09 juin 2010