Nanoud

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  Pour ce week end , je vous propose une entrée "spécial printemps " : des madeleines petits pois/ lardons et une soupe froide aux courgettes et à la menthe . Lire la suite

  Publié le 23 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Panna cotta au chocolat blanc coulis passion brochette ananas caramélisé

  

  Cette recette vient du délicieux blog de Mamina ,et comme sa bannière nous le dit "Et si c'était bon ..." , et la réponse est : bien sûr que oui c'est un pur... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Risotto aux petits pois à la menthe

  

  Ce risotto vient du dernier numéro de Saveurs , en la lisant j'ai été séduite par l'ajout à la fin de petits morceaux de beurre à la menthe . Cela parfume... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• 70 ans de la Reine du Danemark

  

  Même si bien sûr mon blog reste avant tout axé sur la cuisine je trouve intéressant de vous faire partager les moments forts que nous vivons dans le pays où nou... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe

  

  Voici un petit dessert bien frais et simple à réaliser pour 4 personnes. J'aime couper un ananas en petits cubes , ajoutez 2 cuil à soupe de sirop Monin aux... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Un test super d'une recette de "boudin" de cabillaud

  

  Je teste souvent des recettes d'autres blogs mais il est vrai que je ne les publie pas beaucoup .... (certainement par manque de temps )mais celle ci je... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Glace aux spéculoos

  

  Voilà déjà un moment que j'aime faire cette glace aux spéculoos même si je l'ai déjà publiée , elle est tellement bonne qu'elle mérite un deuxième passage ... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Un petit nid aux amandes ... et aussi une idée de menu de Pâques

  

  Avant de partir en vacances (déjà , encore ... comme vous voulez ) je voulais vous proposer des idées de menu de Pâques , j'ai fait une recherche dans mes... Lire la suite

  Publié le 01 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Focaccia fourrée au scamorza et à la tomate séchée

  

  Avec les beaux jours qui arrivent nous allons tous avoir envie de sortir de notre hibernation , de partir en ballade , d'inviter et même de pique-niquer alors j... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Radis vivants en pleine terre : illusion parfaite pour surprendre vos invités !!

  

  Avec ce titre vous pensez que j'ai perdu la tête ... non je vous rassure je vais très bien , c'est simplement le nom donné à une recette du restaurant assez... Lire la suite

  Publié le 27 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Crumble salé aux légumes et graines

  

  Même si le printemps arrive timidement , chez nous le temps n'est pas encore venu où nous avons envie de nous nourrir surtout de salades , alors je vous... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Retour en enfance : guimauve à la vanille

  

  Un petit retour en enfance , cela vous dit ?? surtout avec une petite douceur toute moelleuse comme la guimauve ... Elle parait super compliquée à faire mais... Lire la suite

  Publié le 22 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Pour un bon gouter : un cake "maxi énergie" , un chocolat chaud gourmand

  

  Peut être parce que l'hiver est cette année particulièrement long (il reste toujours un peu de neige dans notre jardin ) je me tourne assez facilement vers les... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Gaufres de pommes de terre et saumon fumé

  

  Les gaufres salés me tentaient depuis un moment sur différents blogs , Mamina , Chocolat à tous les étages ... je dois en oublier alors voilà à mon tour de me... Lire la suite

  Publié le 11 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Tag des restos

  

  Je profite de ce billet pour remercier Lou pour son tag des restos , c'est malheureusement une association qui dure depuis bien trop longtemps alors je suis bie... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Tarte ricotta /orange /pignons et surtout huile d'olive pour le jeu de Carole

  

  Je ne me lasse pas de tester des desserts à l'huile d'olive pour participer au jeu de Carole d'Alter et Gusto . Pour moi , c'est vraiment une découverte... Lire la suite

  Publié le 08 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Rillettes aux 2 saumons pour votre apéritif de ce week end

  

  Toujours agréable à tartiner sur des petits crackers , à partager au moment de l'apéritif ,ce week-end par exemple . Deux versions : la première classique et... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Sablés comme en Bretagne

  

  Quand je suis rentrée en France ,pour les vacances de février , j'ai fait des provisions de magazines français . J'ai acheté Avantages , je l'ai toujours aimé... Lire la suite

  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Piques de réglisse comté/chutney de mangues

  

  Voici une petite idée toute simple pour l'apéritif pour finir le week end . Prenez des bâtons de réglisse , taillez les dans le sens de la largeur en 4 puis... Lire la suite

  Publié le 28 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Speculocreamy cake ou un dessert crémeux irrésistible

  

  Ce dessert est une vraie petite merveille , sa texture est très crémeuse ,composée de cream cheese et mascarpone . Pour l'apprécier totalement un conseil , ne... Lire la suite

  Publié le 25 février 2010 CUISINE, RECETTES