Nanoud

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• Fiskefrikadeller ou croquettes danoises de cabillaud

  

  Il faut que je quitte le Danemark pour me décider à publier cette recette de Fiskefrikadeller . Les danois mangent beaucoup de boulettes/croquettes , celles à l... Lire la suite

  Publié le 25 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Financiers noisette /basilic , abricots compotés au four , glace vanille

  

  Ce n'est plus un secret pour personne , le financier me fait craquer sous toutes ses formes , je suis toujours prête à tester de nouvelles idées , associations... Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Nems très croustillants aux moules de Bouchot , coulis de poivron rouge

  

  Avec cette délicieuse recette, je participe à un concours sur la moule de Bouchot . La saison commence en juillet , c'est le moment de la cuisiner et faire... Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Dos de cabillaud au pesto et aux haricots coco

  

  J'avais déjà repéré plusieurs recettes qui associent les haricots coco et le poisson , celle vient du dernier Elle à table . Chez mon primeur il y avait ce... Lire la suite

  Publié le 19 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Glace minute aux fruits rouges sans sorbetière

  

  A la maison nous abusons facilement de ce dessert , il est très rapide à faire , ne nécessite pas de sorbetière et en plus il est très peu calorique . C'est... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Tartine du dimanche soir toute verte à la tomate green zebra

  

  Quand j'arrive en vacances au Touquet je rêve devant la qualité des produits proposés dans les magasins . Il y a plus particulièrement un primeur qui a un... Lire la suite

  Publié le 15 juillet 2012 CUISINE, RECETTES

• Salade de boulgour aux carottes, à la menthe , aux raisins secs

  

  Cette salade accompagnera durant l'été vos brochettes ou grillades ou pourra tout à fait être emmener en pique nique .Elle est à base de boulgour mais aussi de... Lire la suite

  Publié le 14 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Moussaka venue directement de Grèce

  

  J'ai eu la chance via mon mari d'obtenir des recettes typiques grecques , données par Isidore ,monsieur Grec charmant qui aime cuisiner et qui veut bien partage... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Miniburgers saumon fumé /concombre pour l'apéritif

  

  Vous pourrez aussi bien les servir pour un apéritif dînatoire , que pour un pique nique , ces petits pains sont au concombre et au saumon fumé mais vous pouvez... Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tartelette à la framboise meringuée

  

  Voilà comme promis ,je suis de retour .Je tenais à vous remercier pour vos gentils mails , messages , cela fait toujours très très plaisir . Lire la suite

  Publié le 10 juillet 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• une petite pause ...

  Demain nous commençons notre déménagement pour Vienne , vous avez vu d'ailleurs mon amie Caroline m'a fait une nouvelle bannière "une gourmande en Autriche bye... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Gaspacho tomate , poivron et fraise

  

  J'ai testé cette recette dans des petits verres pour l'apéritif , c'est un très bon gaspacho dans lequel on peu identifier aussi bien , les tomates que le... Lire la suite

  Publié le 22 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Petites brochettes pour l'apéritif pastèque /menthe / mozzarella

  

  Voici une idée toute simple mais très fraîche pour l'apéritif , une brochette composée d'un cube de pastèque , une feuille de menthe fraîche et une boule de... Lire la suite

  Publié le 20 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Soupe glacée de courgette , concombre et avocat

  

  Cette soupe glacée est un super bon test , elle est parfumée , veloutée grâce à l'avocat et au fromage frais . Elle fera une entrée parfaite de vos dîners... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Venez découvrir le nouveau Yummy : des recettes d'été , des cheesecakes , des...

  

  Si comme moi vous aimez les cheesecakes , les clafoutis , alors ne perdez plus un instant et cliquez sur ce lien ICI , pour découvrir le nouveau numéro de... Lire la suite

  Publié le 17 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• Semifreddo au chocolat noir aux noisettes croustillantes

  

  Le semifreddo c'est un dessert très pratique pour un dîner , car c'est une glace mais réalisée sans sorbetière et que l'on peut préparer à l'avance et laisser... Lire la suite

  Publié le 16 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Financier géant aux myrtilles et aux amandes

  

  Je reconnais que je suis super fan des financiers soit en version classique juste aux amandes , aux noisettes , aux fruits , au chocolat ... vous pouvez... Lire la suite

  Publié le 13 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Dos de cabillaud croustillant aux épinards et aux tomates

  

  Dans le dernier numéro de Yummy je vous proposais cette recette de cabillaud , très gourmande avec une sorte de chapelure toute croustillante à base de tomates... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tarte à la rhubarbe , pommes et noisettes pour essayer mon livre d' Eric Léautey

  

  J'avais très envie de tester cette tarte dans mon nouveau livre de la Fête des mères . J'aimais bien son idée d'associer la pomme crue sur la tarte à la rhubarb... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Soupe de petits pois, langoustines , copeaux d'asperges vertes

  

  Voilà une petite soupe très gourmande qui je reconnais fut mon dîner ce soir . Je profite au maximum , avant de quitter le Danemark , des bons produits danois . Lire la suite

  Publié le 08 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES