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  Pour les élèves du lycée Kyoto de Poitiers, la rentrée 2009 a eu tous les ingrédients de la nouveauté. Leur scolarité va se dérouler dans le premier bâtiment... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

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  La menthe parfume aussi bien les salades de fruits et les glaces que les légumes frais comme les courgettes, tomates ou concombres, mais aussi une sauce comme l... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2009 CUISINE

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  Pour la rentrée, Thalassa propose une expédition de 10 mois, entre Lorient et Madagascar, à bord du voilier Tara. Avec Jean Louis Etienne, cette goélette en... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE, VOYAGES, À LA MER

• Croque de courgettes à la menthe

  

  Il faut prévoir 2 courgettes, 8 tranches de mie de pain, 4 portions de fromage frais, de la menthe fraîche, 40g de beurre, 1 cuillère à soupe d'huile de... Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Le panier Bio de la rentrée

  

  Voici le premier panier Bio de la rentrée, distribué cette semaine par opapilles : Des légumes de saison cultivés selon les principes de l'agriculture biologiqu... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2009 CUISINE

• Salade de courgettes, concombre aux céréales méditerranéennes

  

  Il faut prévoir 2 courgettes, 1 demi concombre, de la menthe, des olives noires, 1 échalote, 4 cuillères à soupe d'huile de colza, 200g de céréales... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2009 CUISINE

• Le retour du « fait maison »

  

  Selon Eric Foulquier, PDG du cabinet Théma, on voit surgir des comportements nouveaux qui prennent un vrai essor depuis 2002, comme le rejet des packagings... Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2009 CUISINE

• Aubergines farcies à la sauce tomate et poivron

  

  Il faut prévoir 4 aubergines, 4 tomates, 1 poivron, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2009 CUISINE

• Cuisiner le haricot vert

  

  Le haricot vert est riche en vitamines et renferme une part importante de minéraux. Le taux en protéines dépasse 2g aux 100g, il fait partie des légumes frais... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2009 CUISINE

• Pommes de terre aux haricots verts et aux poivrons

  

  Il faut prévoir 500g de pommes de terre, 250g de haricots verts, 3 poivrons, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2009 CUISINE

• Les recettes de cuisine de la rentrée

  

  Aujourd'hui, j'ai mis en ligne la première recette qui accompagnera les paniers de cette semaine distribués par O'Papilles : "les saucisses de pommes de terre". Lire la suite

  Publié le 31 août 2009 CUISINE

• Saucisses de pommes de terre

  

  Il faut prévoir 500g de pommes de terre, 2 cuillères à soupe de farine T110, 1 oeuf, 1 échalote, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre. Cuire... Lire la suite

  Publié le 31 août 2009 CUISINE

• La marche nordique est une autre conception de la marche

  

  , beaucoup plus active. Le principe de la marche est très simple : Il s’agit d’accentuer le mouvement naturel de balancier des bras pendant la marche, et de... Lire la suite

  Publié le 30 août 2009 CUISINE

• Lettre d'information n°5 d'Opapilles

  

  A l'occasion de cette rentrée 2009, j'ai le plaisir de vous adresser ma lettre d'information n°5 Après l'interruption du mois d'août, je reprends, à partir du... Lire la suite

  Publié le 29 août 2009 CUISINE

• La nature est particulièrement riche et contrastée dans le Val d’Oise

  

  Au travers de sa diversité, c’est tout l’équilibre naturel du Val d'Oise qui est en jeu. Eléments naturels ordinaires et éléments remarquables se côtoient dans... Lire la suite

  Publié le 28 août 2009 CUISINE

• Un arrosage efficace en fin d'été

  

  Un arrosage matinal est à privilégier sauf pendant les fortes chaleurs, dans ce cas on arrose en soirée, le plus tard possible, de manière à ce que la... Lire la suite

  Publié le 27 août 2009 CUISINE

• l’Abeille, sentinelle de l’environnement

  

  L’Union Nationale de l’Apiculture Française organise le prochain congrès international d’Apiculture APIMONDIA à Montpellier du 15 au 20 septembre 2009. Lire la suite

  Publié le 26 août 2009 CUISINE

• Concours Photo 2009 de Noé Conservation

  

  En 2009, Noé Conservation propose un nouveau concours photo pour mettre en scène et illustrer « Mes 10 engagements pour le jardin », les gestes de chacun pour... Lire la suite

  Publié le 25 août 2009 CONSO, DÉCORATION, JARDIN

• L'huile d'olive, un produit emblématique de la cuisine méditerranéenne.

  

  L'olivier a été planté par les grecs sur le pourtour méditerranéen il y a 2500 ans. Il commence à produire 6 ans après sa plantation, atteint sa maturité la... Lire la suite

  Publié le 24 août 2009 CUISINE

• La musique et les plantes

  "La musique adoucit les mœurs" mais peut-on réellement influencer la croissance d'une plante grâce à la musique ? Entre physique et biologie, ce diaporama,... Lire la suite

  Publié le 23 août 2009 CUISINE