Opapilles

DERNIERS ARTICLES (2519)

• La tartine de confiture

  Quoi de meilleur qu'une tartine de confiture le dimanche matin au petit déjeuner ! On distingue 3 sortes de confitures : les marmelades, les gelées et les... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2009 CUISINE

• Un printemps suspendu

  Deuxième épisode de la série « J'ai vu changer la terre », diffusé ce samedi 24 janvier à 15h sur France 5 USA , UN PRINTEMPS SUSPENDU, écrit et réalisé par... Lire la suite

  Publié le 24 janvier 2009 CUISINE

• Un repas de crêpes

  Pour préparer les crêpes, on utilise un saladier, un fouet, une cuillère en bois, une louche, une spatule en bois et une poêle à bord bas. Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2009 CUISINE

• Recette de base des crêpes

  

  Il faut prévoir 3 oeufs, 250g de farine, un demi litre de lait, une cuillère à soupe d'huile de tournesol, une pincée de sel. Mettre la farine dans un... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Gratin de chou frisé

  

  Il faut prévoir 1 chou frisé, 1 oignon, 125g de fettucini ou de tagliatelles, 30cl de crème fraîche, 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/2 cuillère à caf... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Un panier de légumes, fruits et pain bien coloré

  Cette semaine un panier de saison bien coloré pour une cuisine d'hiver savoureuse. Dans le panier O'Famille de cette semaine des légumes cultivés selon les... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2009 CUISINE

• L'implantation des éoliennes en Ile de France

  Suite à l'article diffusé sur le blog vendredi dernier, 16 janvier 2009 : Le journal de l'environnement : spécial éoliennes, voici quelques témoignages... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Pain de carottes et navets

  

  Il faut prévoir 400g de carottes, 400g de navets, 200g de pommes de terre, 1 oeuf et 2 blancs , 20cl de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de farine, 1 cuillère ... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Plat d'accompagnement ou plat principal ?

  Un plat d’accompagnement est un plat de céréales ou de légumes frais ou secs, étuvés, gratinés ou en purée qui se marie avec un poisson, des œufs, une viande.... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2009 CUISINE

• Accompagnement de pommes de terre au curry

  Il faut prévoir 750g de pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, 1 feuille de laurier, 3 cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Le haricot blanc, le légume des plats régionnaux

  Le haricot blanc est une légumineuse appartenant à la famille des papilionacées. La première apparition du haricot dans des sites archéologiques est datée de... Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2009 CUISINE

• Une idée de recette pour cuisiner les haricots blancs

  

  Il faut prévoir 300g de haricots Lingot blanc, 4 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1,5l de lait, 2 branches de thym, 3 cuillères à soupe d'huile de... Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• la vie cachée des insectes

  La vie quotidienne des insectes racontée par MINUSCULE sur le ton du documentaire animalier. Les insectes modélisés en 3D sont intégrés dans des images en... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2009 CUISINE

• J'ai vu changer la terre

  A partir d'aujourd'hui, tous les samedis sur France 5 à 15h00, est diffusé un documentaire de 52 minutes, de la collection « J’AI VU CHANGER LA TERRE ». Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2009 CUISINE

• Le journal de l'environnement: spécial éoliennes

  Chaque lundi, on peut retrouver sur France 3 Paris Ile-de-France, une rubrique environnement dans le journal de 12h et de 19h Lundi prochain, 19 janvier 2009 ,... Lire la suite

  Publié le 16 janvier 2009 ENVIRONNEMENT, SCIENCE & VIE

• Un panier de légumes et fruits de saison

  Le froid semble s'installer durablement. le sol est encore gelé, malgré le léger redoux de ces derniers jours. L'arrachage des légumes a été suspendu. Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2009 CUISINE

• Salade de pâtes au chou rouge

  

  Il faut prévoir un demi chou rouge, 3 pommes, 200g de jambon sec, 250g de pennes, 4 cuillères à soupe d'huile de colza, 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• La carotte, le légume qui donne bonne mine

  La carotte serait originaire d'Asie Mineure ou d'Afganistan, où elle poussait à l'état sauvage. Les Grecs et les Romains reconnaissaient à la carotte une... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2009 CUISINE

• Soupe de courgettes gratinée

  

  Il faut prévoir 1 bocal de soupe (courgettes, pomme de terre, oignons, persil, huile d'olive, thym, sel), 40cl de lait, 10cl de crème fraîche, 100g de fromage... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Carottes râpées aux fruits secs

  

  Il faut prévoir 500g de carottes, 150g de raisins secs, des cerneaux de noix, 2 citrons, 6 cuillères à soupe d'huile de colza, sel et poivre. Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE