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Cuisine et pâtisserie sans lait
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Tomates d'amour au sésame
Un grand classique de l'apéritif chez moi. Beau, bon et facile à faire.Ingrédients :- sucre blanc- tomates cerises- graines de sésame blond- cure-dentsLaver... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Terrine de pois chiches au cumin
Encore une recette vue chez Cléa Cuisine. Une terrine originale, à servir en dés pour l'apéritif ou en tranches en entrée.Ingrédients :- 2 carottes- 1 oignon-... Lire la suite
Publié le 27 août 2011 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Cake au géranium
J'aime beaucoup les saveurs florales et j'ai voulu essayer de parfumer un cake à l'eau de fleur de géranium. L'eau de fleur de géranium a un goût qui se situe... Lire la suite
Publié le 23 août 2011 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Bavarois à la framboise sans lait
J'ai voulu réaliser un bavarois entièrement sans produits laitiers. Mission accomplie avec un gâteau délicieux et léger. La préparation est un peu longue car... Lire la suite
Publié le 20 août 2011 -
Biscuits aux graines de courge
Une recette originale pour l'apéritif. Ingrédients : -175 g de farine -50 g d’amandes en poudre -90 g de beurre mou -1 oeuf -4 cuillères à soupe de graines de... Lire la suite
Publié le 17 août 2011 -
Cake salé thé vert Matcha et olives
Une recette vue sur Cléa Cuisine et très légèrement modifiée. Très bon pour l'apéritif (coupé en dés) ou en entrée.Ingrédients :- 150 g de farine- 6 cuillères... Lire la suite
Publié le 15 août 2011 -
Gâteau de polenta aux agrumes
Un gâteau sans gluten et sans lait, mais pas sans saveur. Aussi bon avec l'orange qu'avec le citron. Attention à utiliser des agrumes bios pour les zestes. Lire la suite
Publié le 14 août 2011 -
Flan au pandan au lait de coco
Un flan facile à faire où le lait de coco remplace le lait de vache. L'arôme de pandan est facultatif. Ingrédients :- 100 g de farine- 1 boîte de 400 mL de... Lire la suite
Publié le 13 août 2011 -
Fondant au chocolat et aux dattes
Un gâteau fondant qui associe dattes et chocolat. La photo n'est pas très engageante, mais je vous assure que c'est très bon ! Lire la suite
Publié le 12 août 2011