Vava22
Des bons restos triés sur le volet par un critique gastronomique pro. Des coups de coeur pour de bons petits plats, à déguster chez soi.
En prime: un billet d'humeur hebdo sur le bien manger, le bien recevoir et le bien vivre.
MES BLOGS
-
les délices de vanessa
http://lesdelicesdevanessa.com/
Des bons restos triés sur le volet par un critique gastronomique professionnel.
Des coups de coeur pour de bons petits plats, à déguster chez soi.
En prime: un billet d'humeur hebdo sur le bien manger, le bien recevoir et le bien vivre.
DERNIERS ARTICLES (957)
-
Le coude fou : l’institution du marais devient bistronomique
C'est l'un des plus vieux bars à vin/bistrot du Marais. Tout ce qui me plaît y est : le carrelage, les tabourets en bois, le grand comptoir sur lequel... Lire la suite
Publié le 02 février 2016 CUISINE -
Le petit sommelier : un bistrot ? bien plus encore !
J'ai décidé il y a quelque temps (poussée par une amie, merci Mathou) de filmer mes escapades au restaurant. Voici donc le tout premier film d'une (j'espère)... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2016 CUISINE -
Piment thaï 21 : une vraie cuisinière thaïlandaise aux fourneaux
Ils pullulent dans Paris les soi-disant restaurants thaïlandais authentiques et beaucoup d'entre eux ne font que vulgariser cette belle gastronomie.... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2016 CUISINE -
Le gastroquet : le parfait restaurant familial
Voilà une vieille institution de quartier, reprise par Julien Logereau il y a 3 ans, où les familles aiment se retrouver. Moquette, banquettes, tableaux et... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2016 CUISINE -
Oïshinoya : la délicieuse street food nippone
Après le Passage 53 et le Gyoza Bar, Guillaume Guedj et son compère de choc, le talentueux chef Shinichi Sato, se lancent dans le Gyudon, ce savoureux bol de... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2016 CUISINE -
La cuisine de l’e7 / hôtel edouard 7
La métamorphose de ce joli écrin (hôtel et restaurant) de l'avenue de l'Opéra aura duré 3 ans. 3 ans de travaux et de décoration signés Christophe Daudré pour u... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2016 CUISINE -
Penati al barreto (encore !) : quelques photos en passant
Je ne vais pas vous refaire le pitch, c'est un de mes restaurants italiens préférés. Ils ont obtenu l'étoile il y a un an et ils comptent bien la garder !... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2016 CUISINE -
Oliva : des sublimes pasta !
Voilà la réponse à toux ceux (c'est la question qu'on me pose le plus) qui me demandent une bonne adresse italienne. Pas une bonne pizzéria non, une vraie... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2016 CUISINE -
Sweetspot : des pâtes à tartiner, des gâteaux et des bons petits plats
Elles sont toutes jeunes, archi gourmandes et ont ouvert il y a quelques mois le premier bar de pâtes à tartiner parisien. Situé en plein coeur de... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2016 CUISINE -
Rétrospective 2015
C'est la 8ème rétrospective gourmande de ce blog. L'occasion de revenir sur les meilleurs moments gastronomiques de l'année. Envie de lire cette de l'année... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2015 CUISINE -
L’auberge flora (mikula) : excellent du petit-déjeuner au dîner
J'avoue avoir eu un vrai coup de coeur pour ce restaurant. D'ailleurs ce n'est pas un restaurant mais un véritable lieu de vie. On y dort, on y dîne, on y soupe... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2015 CUISINE -
Pizzawawa : très sympa !
Si vous comptez shopper dans l'hyper centre de Paris autour des rues de Rivoli et Saint-Honoré, je vous propose une petite pause italienne, chez Pizzawawa... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2015 CUISINE -
La maison de l’aubrac : le paradis des viandards
Je vous emmène dans une institution familiale et mythique des Champs-Elysées. Les fêtards connaissent très certainement l'endroit puisque la maison est ouverte... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2015 CUISINE -
Blueberry : les makis gastronomiques de monsieur luu
Les deux soeurs, Florence et Marie Vaconsin, décidément plutôt douées pour la restauration et aimant déguster de bonnes choses, nous proposent avec Blueberry... Lire la suite
Publié le 08 décembre 2015 CUISINE -
Bistrot belhara : l’excellence bistrotière à la française
Amis gourmets bonjour ! J'ai découvert, dans une petite rue du 7eme arrondissement, le bistrot idéal. Et encore idéal le mot est faible. Le lieu est bourré... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2015 CUISINE -
Penati al barreto : 2ème visite depuis leur première étoile
Le récit complet est ici >... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2015 CUISINE -
Clasico argentino : le royaume des empanadas
Il y a 4 ans s'ouvrait dans Paris la toute première empanaderia, soit un restaurant consacré à ces fabuleux petits chaussons argentins fourrés, les empanadas.... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2015 CUISINE -
Cook’n box : faites-vous livrer et mettez votre tablier !
Vous aimez cuisiner mais chercher des idées de recettes et faire les courses vous plaît beaucoup moins ? Cook'n Box va vous faciliter la vie ! Courses, idées d... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2015 CUISINE -
Tunisie (suite et fin) : luxe et raffinement à l’hôtel mövenpick / tunis
Je vous gardais le meilleur pour la fin : l'hôtel dans lequel j'ai eu la chance de séjourner pendant deux jours. Ce qui frappe en entrant au Mövenpick... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2015 CUISINE -
Tunisie (part 3) deyma : le paradis de la datte tunisienne
Après la visite de Sidi Bou Saïd, le paradis bleu et blanc, restons dans les nuages si vous le voulez bien avec cette fois la datte, fruit du paradis. Nous... Lire la suite
Publié le 19 novembre 2015 CUISINE
