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  « Hum, délicieux ce dessert, ma chère… ! Mais comment avez-vous réussi à lui donner ce petit goût de pomme d’amour ? » « Ma parole on se croirait à la foire du... Lire la suite

  Publié le 03 janvier 2014 CUISINE

• Mes 12 meilleures adresses de 2013

  

  Le Figaro nous donne chaque année ses 10 meilleures adresses ? Qu’à cela ne tienne, "la Besnard" va vous donner ses 12 coups de coeur millésimés 2013. Retour su... Lire la suite

  Publié le 30 décembre 2013 CUISINE

• Hôtel vendôme / menu de noël

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  Publié le 28 décembre 2013 CUISINE

• Joyeux noël !

  

  J’espère que cette année 2013 vous a apporté plein de gourmandises. Le blog fait une petite pause pour Noël, et moi aussi. RDV la semaine prochaine pour une... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2013 CUISINE

• La nouvelle collection petrossian

  

  —- Petrossian. 144 rue de l’Université. 75007. Site. —- (Reportage réalisé pour (c) Cuisine Radio) Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2013

• Le cronut arrive à paris !

  

  Si vous ne connaissez pas cette drôle de viennoiserie hybride mi-croissant mi-donut qui fait fureur à New York depuis quelque temps, je vous encourage à aller... Lire la suite

  Publié le 16 décembre 2013 CUISINE

• Les enfants rouges

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript. Le talent nippon a encore frappé. Ca devient presque une habitude. Aux fourneaux de la dernière adresse dont... Lire la suite

  Publié le 12 décembre 2013 RESTOS & BARS, SORTIR

• Toru okuda

  

  C’est tout le temps pareil. Quand je vis une expérience gastronomique unique (car elle l’est vraiment), je mets des années à en écrire quelque chose. Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2013 CUISINE

• Ras la toque des anti–bio !

  

  Les détracteurs du bio sont tout chafouins. Ils ont du mal à se remettre de la progression du marché des produits bio en France : de 3,9 milliards d’euros en... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2013 CUISINE

• Le dorcia

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript. Bienvenue dans les années 50. Le Dorcia, au décor volontairement démodé, nous entraîne dans un revival à Palm Springs a... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2013 CUISINE, RESTOS & BARS, SORTIR

• L’opération carte sur table

  

  L’opération, qui signe sa 3eme bougie cette année, a commencé hier dans 19 restaurants parisiens. Le but ? S’offrir un grand vin pour accompagner son repas. Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2013 CUISINE

• Les enfants gâtés

  

  Lui, c’est Frédéric Bidault, il a travaillé auprès de Jean-Louis Nomicos chez Lasserre puis a été chef éxécutif au Hilton, entre autres. Elle, c’est Caroline, s... Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2013 CUISINE

• Beytouti

  Ce diaporama nécessite JavaScript. C’est le nouveau fast food parisien. Non je ne vais pas ENCORE vous parler burgers mais mezze ! Car chez Beytouti (qui... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2013 CUISINE

• Le camion bol

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript. Vous reconnaissez cette jolie bouille ? Eh oui c’est Nathalie Nguyen, ex candidate Masterchef. Elle en a parcouru du... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2013 CUISINE

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  Tu parles d’un carnaval ! En pleine crise de la production avicole en France, des industriels de l’agro-alimentaire avouent remplir leurs frigos de poulets... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2013 CUISINE

• De clercq, les rois de la frite

  

  C’est la seule friterie traditionnelle belge de Paris et le repère des étudiants de la Sorbonne. Ca fait des mois (des années ?) que je voulais aller tester les... Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2013 CUISINE

• B.o. / cité du cinéma

  

  C’est pendant le 66ème festival de Cannes que quelques happy fews ont pu découvrir le restaurant de Vanessa Izerzer et Luc Besson. Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2013 CUISINE

• Le labstore

  

  C’est le tout dernier coffee shop de Paris, ouvert le 1er novembre dernier. Un lieu né de la rencontre entre le Laboratoire de David Edwards et Coutume Café. Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2013 CUISINE

• Brunch au mori venice bar

  

  Je vous parlais il n’y a pas très longtemps d’une de mes adresses préférées à Paris, le Mori Venice Bar. La nouveauté de cette fin d’année est le brunch... Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2013 CUISINE

• Jeanne b

  

  La Butte Montmartre ne serait pas la Butte sans ses rues en pente, ses escaliers qu’on monte et qu’on descend, offrant le plaisir renouvelé de points de vue... Lire la suite

  Publié le 04 novembre 2013 CUISINE