Cocopassions

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  Comme chaque année,  le week end pascal se passera chez nos amis dans les secteurs de  Revel, Carcassonne et du  Lauragais. Nous avons de la chance, ici, en... Lire la suite

  Publié le 01 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Blanquette de veau coco et raisins

  

  Nous avons l' habitude de cuisiner la Blanquette de veau de façon classique, avec des champignons, de la crème fraîche. Je vous propose aujourd'hui, une... Lire la suite

  Publié le 28 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Filet mignon à l' érable

  

  Avant de vous présenter la recette de ce jour, je ne résiste pas à partager avec vous les derniers travaux avant l'ouverture du Centre Pompidou de Metz.. Lire la suite

  Publié le 25 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Retour de mes belles montagnes

  

  Comme chaque année puisque cela fait presque 20 ans que je m'y rends, voici une promenade au Grand Bornand, où je suis allée il y a quelques jours. Lire la suite

  Publié le 21 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Pressé de canard en gelée d'oranges sanguines

  

  Je poste aujourd'hui une recette, véritable révélation que je dois à ma copine MTV. Je peux vous dire que cette recette est ex-cel-lente !!!!! L'orange ressort... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Carrés coco et choco

  

  Me voici de retour de mes belles montagnes. J'avoue que j'y serai bien restée mais, toutes les bonnes ont, parait-il, une fin . Je vous proposerai quelques... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Concours les recettes de nos grands-mères : les résultats

  

  C'est fait : le jury a délibéré et je vous présente les 3 recettes gagnantes qui recevront chacune 4 minis-cocottes Pyrex offertes par le site        Les 3... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Concours les recettes de nos grands-mères : la récap

  

  Concours les recettes de nos grands-mères la récap Merci à toutes les participantes. Le jury va à présent délibérer (et ce ne sera pas facile) et je publierai... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2010 CUISINE

• Filet d'agneau et ses épices

  

  Rappel : le concours les recettes de nos grands-mères est en cours. Je vous annonçais vendredi la participation d'une 3ème blogueuse. Lire la suite

  Publié le 02 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Concours : les recettes de nos grand-mères

  

  Le 7 mars nous fêterons la fête des grand-mères. Nous avons toutes et tous le souvenir des repas du dimanche chez nos grand-mères ou d'une cocotte en fonte qui... Lire la suite

  Publié le 26 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Champignons farcis au chorizo

  

  J'ai concocté cette petite entrée très sympathique après une journée où le soleil a enfin pointé le bout de son nez. Ce n'est pas encore le printemps mais un... Lire la suite

  Publié le 25 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Potée lorraine

  

  Dans les plats incontournables de notre région vous trouverez sans conteste la potée lorraine. Certes, d'autres région propose aussi des potée au chou vert, mai... Lire la suite

  Publié le 21 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Déjeuner de Saint Valentin à l 'Arnsbourg

  

  Pour ce jour des amoureux, je me suis dit qu'il y avait bien longtemps que nous n' étions pas allés manger chez Klein à Untermuhlthal chez nous en Moselle.... Lire la suite

  Publié le 14 février 2010 CUISINE, RECETTES

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  Ingrédients pour 2 personnes - 1 saucisse de Monbéliard (ou 1 saucisse fumée) - 4 cornichons - 50 g de comté - 1/2 oignon - 3 cuillères à soupe d' huile d'olive... Lire la suite

  Publié le 10 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Noix de Saint Jacques à l' hypocras

  

  J'aime ou plutôt j'adore les Saint Jacques mais ce n'est plus un secret pour personne. Je trouve qu'il n'y a rien de plus rapide et de plus facile à cuisiner. E... Lire la suite

  Publié le 07 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Soupe de potimarron au comté

  

  La neige est bien tombée sur la Moselle et les températures sont toujours de saison :-(. Certaines copines grelotent, d'autres attendent  les vacances de févrie... Lire la suite

  Publié le 02 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Le stévia remplacera-t-il bientôt le sucre ?

  

  Je ne sais pas si vous avez déjà entendu parler du stévia mais, pour moi il s'agit d'une nouveauté. J'avoue qu'avant ces arrêtés ayant permis sa... Lire la suite

  Publié le 30 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

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  Cela fait bien longtemps que vous n'avez pas eu de recettes de St Jacques et Mamina ou Sylvie, doivent être comme moi : en manque. Lire la suite

  Publié le 28 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

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  J'ai ouvert mon frigo et quelques endives se morfondaient. Sur la clayette du dessus, un pot de ricotta, en limite de date, ne demandait qu'à finir dans une... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Flans aux tomates et au cresson

  

  Voici une petite entrée que j'ai décliné en petites verrines pour l'apéritif du Réveillon de la St Sylvestre. Les proportions vont permettront de la manger à 5... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2010 CUISINE, RECETTES