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Abricots moelleux au roquefort et au noix, amuse-bouche trop facile

Par Mamina

Je suis dans ma période amuse-bouche.
La lectrice qui m'en a demandé s'est reconnue et j'espère que la variété proposée lui conviendra car il n'y a pas grand chose de commun entre l'œuf au lard façon Hervé This, le carpaccio de Saint Jacques et les abricots que je vous propose aujourd'hui si ce n'est que les trois sont facilissimes et très vite faits.
Les noix de Pécan m'ont été envoyées par Mianstramgram, elles sont  moins âpres que les noix de chez nous, mais le mélange fonctionne bien avec les deux.
Je vous avais dit que j'allais poser quelques jours, mais cette "recette" est si vite faite que j'ai même le temps de la taper! Et puis, je ne peux plus rien faire sans appareil photo et sans mon ordinateur! Vous avez dit accro?


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