Magazine Cuisine

Poulet coco

Par Sophie21

Pour les fans de noix de coco et d'association sucrée-salée, cette recette devrait vous plaire !!En plus ; elle est simple et rapide !

poulet coco 190211

Pour 4 personnes :

1 boite de lait de coco (400 ml)

2 cs de noix de coco

4 blancs de poulet (ou cuisses)

1 petite boite de tomates pelées

2 oignons hachés

1 cs de curcuma

1/2 cc de gingembre en poudre

1 pointe de coriandre

Faire dorer la viande dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter les oignons et le gingembre, laisser revenir 3 min à feu vif.

Baisser le feu et ajouter la moitié du lait de coco.

Mélanger, ajouter les tomates, le curcuma, du sel et du poivre.

Laisser mijoter 30 min.

Parsemer de noix de coco râpée et laisser cuire encore 5 min.

Incorporer le reste de lait de coco, continuer la cuisson quelques minutes à feu doux et servir avec du riz.

J'ai toujours besoin de votre soutien pour ma recette ici.

Merci d'avance !


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Poulet Makhani

    Poulet Makhani

    Après le temps de l'apéritif vient le temps du plat principal, recette que j'avais repéré chez Bebop, la recette n'est pas à la hauteur du plat, et je m'excuse... Lire la suite

    Par  Cesostad
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • poulet façon niçoise

    poulet façon niçoise

    Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous poste une excellente recette de poulet Ingrédients : 1 beau poulet 2 gros oignons 4 gousses d'ail 8 tomates Une... Lire la suite

    Par  Souada
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
  • Souper de poulet campagnard

    Souper poulet campagnard

    Oui oui pour la deuxième fois ce mois ci, je nous prépare cette succulente recette. Comme quoi elle est très savoureuse vous ne croyez pas hihi!! Lire la suite

    Par  Lexibule
    CUISINE, RECETTES
  • Poulet à l’orange

    Poulet l’orange

    Pour 2 personnes des cuisses de poulet dégraissées (ici 4) 2 zestes et jus d’oranges non traités sel, poivre Préchauffer le four à 200°C Faire cuire le... Lire la suite

    Par  Miss_souba
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES
  • Poulet croquant

    Poulet croquant

    Préparation : 20 minutesCuisson : 40 à 45 minutesPour 4 personnes :1 poulet de 1,5 kg en morceaux ;1 œuf ;2 cuil. à soupe de lait ;50 g de flocons de pommes de... Lire la suite

    Par  Jgerain
    CUISINE, RECETTES
  • Poulet aux champignons

    Poulet champignons

    Un petit plat vraiment excellent! Moi qui fait rarement 2 fois la même chose, cela fait déjà 2 fois que je le fais!! La sauce est délicieuse et bien gouteuse, e... Lire la suite

    Par  Payette6202
    CUISINE, RECETTES
  • Poulet croustillant double face

    Poulet croustillant double face

    dos de poulet Chapelure dukan herbes fraiches oignon sel, poivre, épices au choix Assaisonnez dans le plat qui dira au four le poulet (on garde la peau!), sel,... Lire la suite

    Par  Miss_souba
    CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

A propos de l’auteur


Sophie21 1603 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines