Magazine Cuisine
Nouilles sautées, porc et crevettes, sauce aigre douce.
Publié le 04 novembre 2011 par Laurent BaraouQBQM (Que Boire Que Manger sur iPhone) nous conseille (entre autres) un Colombard du sud-ouest.
C'est ce que je sers toujours sur ce plat (cuvée Maëva du Domaine Le Bouscas) alors je voudrais bien changer un peu... Un Gewurztraminer ? Un Pinot Gris ? Un Champagne ? et un rouge pour madame (les mecs on boit du blanc)... un rouge du Jura ?
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