Cuisine — Crozets

Cuisine — Crozets

• Croziclette

  

  Une petite recette bien revigorante par le froid qu'il fait en ce moment... Je m'étais inspirée de celle-ci pour faire ma Croziflette, en enlevant le vin blanc... Lire la suite

  Le 20 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Croziflette

  

  Une petite cocotte individuelle bien réconfortante... et qui change un peu! Croziflette Pour 4 personnes 150 g de crozets 2 oignons (rouges pour moi, je les... Lire la suite

  Le 13 décembre 2010 par   Riricolibri
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• Cabillaud au chorizo, crozotto aux chanterelles

  

  Pour 2 personnes : > 2 coeurs de filet de cabillaud > 16 rondelles de chorizo > 200g de chanterelles > 200g de crozets (3 céréales pour... Lire la suite

  Le 12 décembre 2010 par   Smartizette
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• "Crozotto" safrané aux fruits de mer

  

  Pour 2/3 personnes : > 200g de crozets 3 céréales > 1/2 L de bouillon > 250g de fruits de mer surgelés > 1 dose de safran > 12 cl... Lire la suite

  Le 29 novembre 2010 par   Smartizette
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• Omelette savoyarde

  

  Me voilà de retour, après un excellent week-end passé à Soissons au Salon du Blog. L'occasion pour moi de retrouver des copines et de faire de belles rencontres. Lire la suite

  Le 22 novembre 2010 par   Undeuxtrois
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• Croziflette au Morbier

  

  Automne est bien là ! Voilà déjà quelques jours, le froid s'est installé, avec son amie la grisaille, les jours plus courts et les feuilles commencent par... Lire la suite

  Le 03 octobre 2010 par   Khala
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• Croziflette

  

  Un bon plat pour se réchauffer, avec du bon fromage, une pointe de crème fraîche, et quelques crozets.Pour 4 à 6 personnes400g de crozets au sarrasin 1/2... Lire la suite

  Le 01 février 2010 par   Cesostad
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• Un omnicuiseur dans ma cuisine et frites à l omnicuiseur

  

  Le Père Noël a été particulièrement généreux cette année et m'a apporté beaucoup de matériel de cuisine : un siphon, des cercles à entremets de différents... Lire la suite

  Le 28 janvier 2010 par   Ckned
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• Pâtes

  

  Si vous avez raté la recette du jour, vous pouvez la retrouver ici : Crozets aux carottes et poireaux Pâtes Lire la suite

  Le 08 décembre 2009 par   Ckned
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• Crozetto au potimarron et tomme de Savoie ou le risotto qu'a oublié de...

  

  Petite improvisation, faite un soir où j'avais très envie d'un risotto au potimarron mais plus de riz arborio ni de parmesan sous la main mais un paquet de... Lire la suite

  Le 10 novembre 2009 par   Boudoirgourmand
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• Croziflette savoyarde.

  

  Bonjour à tous... Une semaine sans publier de recettes... Inutile de vous dire que j'ai eu beaucoup de choses à faire et que mon blog en a subi les... Lire la suite

  Le 24 octobre 2009 par   Mokamilla
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• Roulons jusqu'en Savoie

  

  Aujourd’hui direction la montagne puisque l’arrivée de l’étape est Bourg-Saint-Maurice, en Savoie. La gastronomie en Haute-Savoie est très variée mais aussi trè... Lire la suite

  Le 21 juillet 2009 par   Degusto75
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• Toutes les recettes

  

  Sur cette page, vous trouverez l'index de mes recettes selon la "classique" formule apéritif/entrée/plat/dessert. Nouveauté : Derrière chaque nom de plat, vous... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Le salé par ingrédient

  

  Signification des drapeaux : pour les recettes sans lait de vache pour les recettes sans lait mais avec beurre et crème fraîche cuits pour les recettes sans... Lire la suite

  Le 25 avril 2009 par   Ckned
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• Les produits de saison

  

  Une petite nouveauté ce mois-ci. Si comme moi vous faites attention au poisson que vous choisissez, privilégiez les poissons notés en vert qui sont des espèces... Lire la suite

  Le 09 mars 2009 par   Lilou78
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• Bavarois lotte

  Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas utilisé mes moules petites charlotte, alors j'ai testé une recette d'un livre Flexipan qui me plaisait beaucoup... Lire la suite

  Le 02 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• OGM, publicité et étiquetage : les (trop) belles apparences

  Avant tout, comme tout un chacun, je suis une consommatrice qui s’intéresse à la qualité de ce qu’elle mange. Il y a quelques jours, j’ai téléchargé, sur le sit... Lire la suite

  Le 02 juin 2008 par   Cicerolle
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• Magrets de canard aux nougat noir des alpilles

  

  Il me restait de ce délicieux nougat avec lequel j'avais fait la cocotte de poires aux feuilles de verveine, et j'ai eu envie de le tester avec un produit que... Lire la suite

  Le 16 décembre 2007 par   Anne Onyme
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• Blogcolis bien arrivé- stop- gourmande enthousiaste-stop

  suspens ! Brigitte de la cuisine de bige m’ a adressé un magnifique blogcolis avec pleins de beaux produits de sa belle région la Savoie. Lire la suite

  Le 12 octobre 2007 par   Valerie
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