Cuisine — Mogette

Cuisine — Mogette

• Clafoutis de Mogettes.

  

  Lors de mon voyage presse dans les 2 Sèvres, en plus du Chabichou, excellent fromage de chèvre (voir ici),nous avions découvert la mogette, haricot blanc de la... Lire la suite

  Le 07 février 2015 par   Nadji
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• Ratatouille à la mogette

  

  13/06/2012 Voici le temps de ce matin... pas question de préparer de belles assiettes de salades composées. On a plutôt envie de manger "du consistant"....Je... Lire la suite

  Le 13 juin 2012 par   Guillaumette57
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• Miss tiny témoigne: pavé de mogette, langoustines à la vanille et chips de...

  

  Voilà, les 2 finales sont passées. Je finis 4è du concours organisé par le chef Gregory Coutanceau à la Rochelle et 2è de celui organisé par les champagnes... Lire la suite

  Le 13 décembre 2011 par   Misstiny
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• Les Mogettes "Pont l'Abbé"

  

  31/10/2011 Cette année, Roger avait semé 2 variétés de mogettes :- "le michelet à longue cosse" (voir lien). Ces haricots ont déjà été cueillis et je les ai... Lire la suite

  Le 31 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• Les Mogettes ou "Mojhettes piates"

  

  22/10/2011 Vous connaissez? oui bien sûr si vous habitez en Vendée ou en Charente-Maritime.... C'est un haricot blanc qui a reçu une IGP, c'est-à-dire une... Lire la suite

  Le 23 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• Les mogettes

  

  ou "Mojhettes piates" 22/10/2011 Vous connaissez? oui bien sûr si vous habitez en Vendée ou en Charente-Maritime.... C'est un haricot blanc qui a reçu une IGP,... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Guillaumette57
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• On mange quoi demain? La mogette de Vendée

  

  Dimanche 29/08/2010 Etant vendéenne, je ne pouvais quand même pas ne pas vous donner la recette d’une spécialité de mon pays !!! LES MOGETTES DE VENDEE Mettre... Lire la suite

  Le 28 août 2010 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Le Gaigne - 75 008 Paris

  

  Une gouleyante et suave sensation ! Franchement, on ne se souviendra qu'à peine de la table qui précédait ici ! Ce n'est pas tant la (relative) rusticité du lie... Lire la suite

  Le 02 janvier 2015 par   L'Instant Resto
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• Feuilletés au Chabichou et Miel.

  

  Y'a quoi à voir en Deux-Sèvres!«  Être en vacances, c'est d'abord se raconter de belles histoires pour rêver et oublier la routine. Imaginer ses vacances,... Lire la suite

  Le 20 juillet 2014 par   Nadji
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• Menu de fêtes au restaurant JM Perochon

  Le restaurant JM Perochon à Brétignolles sur Mer en Vendée vous propose son menu de fêtes. Menu de fêtes*Tarif : 99€ par personne Cappuccino de mogette... Lire la suite

  Le 30 décembre 2010 par   Aubergesbistrots
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