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Caprices Gourmands
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Une capricieuse de plus en cuisine !
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Rencontre avec Christophe Adam, le génie des éclairs
L’Éclair de Génie Je ne regrette pas un instant d’être entré dans la pâtisserie ‘l’Éclair de Génie’. Lire la suite
Publié le 02 novembre 2013 CONSO, CUISINE -
Macarons au citron
Caprice Gourmand n°42 « Les macarons n’ont que quelques grammes pour mettre nos sens en émoi » disait Pierre Hermé. Lire la suite
Publié le 27 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Barre aux flocons d’avoine et fruits séchés
Caprice Gourmand n°41 Me voilà depuis plusieurs mois membre heureuse du Café Chut, un groupe secret où plusieurs blogueurs/ses se suivent, se conseillent,... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Apéro et son roulé au chorizo
Caprice Gourmand n°42 Jeudi soir ! Journée longue, presque interminable… Devant le pallier de la porte, on respire déjà l’odeur de la délicate infusion au... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Crumble pommes-poires
Caprice Gourmand n°41 L’automne est l’une des quatre saisons de l’année. L’automne suit l’été et précède l’hiver. Lire la suite
Publié le 23 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Tagliatelles au jambon de Parme et parmesan
Caprice Gourmand n°40 Les jours d’automne sont maintenant là et avec la nostalgie des beaux jours, notre envie de cuisiner en prend un coup .. Un petit,... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Tarte aux quetsches
Caprice Gourmand n°38 Comme certains le savent déjà, j’ai fêté mon anniversaire le 3 octobre dernier dans les cartons … Déménagement à Paris encore une... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Moelleux pommes citron
Caprice Gourmand n° Dimanche le 13 octobre 2013, 9 heures. C’est l’heure exacte du tour en cuisine. Le tour en cuisine n°272 ! Lire la suite
Publié le 13 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Gelée de pommes
Caprice Gourmand n°37 « Une gelée de fruits consiste à les faire cuire dans un peu d’eau et de jus de citron, à récupérer leur jus et à cuire... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Brioche pommes-cannelle
Caprice Gourmand n°36 On a tous plus ou moins tout suivi l’émission « La meilleure boulangerie de France » sur M6. Lire la suite
Publié le 03 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Bataille Food #5 : Tian de légumes aux couleurs de l’Italie
Mercredi 2 octobre alias jour de la Bataille Food#5 ! J’avais déjà participé à la #4 ici et je remets ça pour un thème qui m’a beaucoup inspiré... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2013 CONSO, CUISINE -
Glace vanille au coulis de petit beurre au chocolat
Caprice Gourmand n°35 On touche aux derniers jours de septembre, qui sont aussi mes derniers jours de vacances… J’ai voulu marquer le coup et garder un pe... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2013 CONSO, CUISINE -
Chaussons au jambon et au boursin
Caprice Gourmand n°34 Aujourd’hui, c’est le jour du Tour en Cuisine n°125 ! La blogosphère culinaire est immense, un tour en cuisine permet aux... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2013 CONSO, CUISINE -
Tarte aux pommes express
Caprice Gourmand n°33 Il y a mille et une recette pour préparer une bonne tarte aux pommes ! On ne parle pas ici de l’épreuve CAP qui n’en comporte... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2013 CONSO, CUISINE -
Tarte au citron meringuée
Caprice Gourmand n°32 Si j’avais pu, j’aurai appelé cette tarte : la tarte au citron meringuée de Michalder ! Oui, je me suis servi de la recette... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2013 CONSO, CUISINE -
Brioche Buchty
Caprice Gourmand n°31 Pur beurre, tressée ou encore fourrée, la brioche vous régalera aux petits déjeuners comme au goûter ! Les brioches sont un de mes péchés... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2013 CONSO, CUISINE -
Spaghetti bolognaise épicée au chorizo
Caprice Gourmand n°30 Pour la trentième recette de Caprices Gourmands, je vous propose ma recette préférée : les spaghettis bolognaise. Cette recette est un... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2013 CONSO, CUISINE -
Cookies aux noisettes & aux pépites de chocolat
Caprice Gourmand n°29 Les cookies, ces petites choses si bonnes et si savoureuses. Le summum de la gourmandise ! Rapidement cuisiné, les cookies... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2013 CONSO, CUISINE -
Feta panée
Caprice Gourmand n°28 En ce moment, j’ai besoin de soleil dans ma cuisine ! Certainement, parce que je suis seulement en vacances maintenant et qu’i... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2013 CUISINE -
J’ai testé … la Bonne Box de juillet, escale en Méditerranée
Ce mois-ci, de nombreux cadeaux de la part de mes adorables partenaires. J’ai reçu aujourd’hui une box que j’attendais depuis longtemps : La... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2013 CONSO, CUISINE