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• Le 2ème salon du blog culinaire - novembre 2009

  Je relaye à mon tour l'information: les inscriptions pour le 2ème salon du blog culinaire qui aura lieu à Soissons les 21 et 22 novembre prochains sont... Lire la suite

  Publié le 10 février 2009 CUISINE

• Crème de chou fleur au cumin

  

  Dans mon panier de légumes jeudi dernier, il y avait un petit chou-fleur. C'était l'occasion de faire une crème de chou-fleur, dont j'avais envie depuis... Lire la suite

  Publié le 10 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE

• Soupe thaï de crabe au lait de coco

  Maminou m'a parlé de cette recette que Françoise avait faite pour Noël. Elle m'a semblé vraiment intéressante, et j'ai eu envie de la faire aussi, car elle... Lire la suite

  Publié le 09 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Guacamole et une astuce pour qu'il ne noircisse pas

  C'est une amie mexicaine qui m'avait donné cette astuce: une fois le guacamole préparé, il faut remettre le noyau de l'avocat dessus. Cela évite effectivement... Lire la suite

  Publié le 08 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Dans mon panier de légumes cette semaine

  N'oubliez pas de poster vos recettes pour la recap des plats mijotés ici. cette semaine dans mon panier de légumes, il y avait: Chou-fleur:... Lire la suite

  Publié le 07 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Macarons à la tomate et au saumon fumé - de l'atelier des chefs

  Hier après-midi, j'ai été suivre un cours à l'atelier des chefs, autour du saumon de Norvège.C'était la première fois que j'allais à cet atelier situé au... Lire la suite

  Publié le 07 février 2009 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 07 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Mon premier pot-au-feu

  S'il y a bien un plat que je n'aurais jamais pensé faire, c'est le pot-au-feu. Je ne suis pas vraiment fan des plats mijotés, j'en avais en plus l'idée d'un pla... Lire la suite

  Publié le 04 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• C'est la chandeleur: crêpes au coulis de pain d'épices

  Hier c'était la chandeleur. Mais le lundi soir, j'ai toujours très peu de temps, entre le moment où je rentre du travail et celui où je repars pour la piscine,... Lire la suite

  Publié le 03 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Lapin à la moutarde

  J'ai vu récemment sur certains blogs des recettes de lapin à la moutarde. Ca m'a permis de me rappeler que j'adore ça. En 2002, lors d'un weekend à Lyon, j'en... Lire la suite

  Publié le 03 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES