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  Après les yaourts à la pâte de speculos, je continue mes tournées de yaourts très gourmands, avec cette fois-ci une tournée aux carambars.J'ai trouvé plusieurs... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

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  Juste avant les fêtes, j'ai reçu un colis de Belgique. Afin de ne pas finir tout le pot de pâte de speculos à la petite cuillère, j'en ai mis dans des yaourts.... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

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  Cette semaine, encore plein de légumes d'hiver, dont un butternut que nous apprécions particulièrement. Blettes: Bouches du RhôneCéleri rave: Hollande.Courge... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Boeuf bourguignon

  Lors de notre premier repas de Noël, un peu en avance le 14 décembre, nous avons ouvert une bouteille de Côtes de Beaune, qui s'est avérée pas très bonne. Un pe... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Mes premiers sushis... au saumon

  

  Quand nous habitions au Canada, j'ai fait découvrir les sushis à mon mari. Il y a très vite pris goût. A notre retour en France petit à petit, nous avons... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2009 CUISINE, JAPONAISE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Moules au curry

  Ce matin, j'ai encore une fois bravé le froid pour aller au marché. Et j'ai rapporté des moules. Camille adore, nous aussi.Pour changer, j'ai proposé à mes... Lire la suite

  Publié le 11 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

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  En triant mes magazines et mes recettes de cuisine j'ai retrouvé une jolie idée de soupe, mariant tomates, cumin et curcuma dans un Elle à table. Mais ce n'est... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Fondue de poireaux à la vanille

  Dans ma famille maternelle, il y a des légumes qui racontent toute une histoire. Les poireaux sont de ceux-là. Je ne vais pas m'attrister sur les poireaux vapeu... Lire la suite

  Publié le 10 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Gratin de macaroni

  Je viens de finir de lire Une gourmandise de Muriel Barberey. J'ai vraiment apprécié ce livre: un très grand critique culinaire, à la veille de sa mort,... Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Espuma de scarole, pour le concours Cuisinez vos salades

  Anne, du blog Panier de saison (il me plait bien ce nom, ça me rappelle mon panier de légumes hebdomadaire) a eu l'idée originale d'organiser le concours... Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2009 CUISINE, RECETTES