Tiflocooking
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Blog culinaire orienté surtout vers la pâtisserie.
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Le croque-gaufre
Le dimanche chez nous, c'est relax, pas de grande cuisine, ou très peu. On préfère de loin se reposer, profiter des enfants et du dehors. Lire la suite
Publié le 16 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Oréo homemade
J'avoue ne pas comprendre l'engouement pour ses petits gâteaux ronds et noirs! Après les avoir goûté à plusieurs reprises, je n'ai toujours pas trouvé ce... Lire la suite
Publié le 07 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte infiniment café
Adeptes au café, cette recette est pour vous!Certes, elle demande un peu de maîtrise,mais est tout à fait réalisable avec un peu de temps devant soi et de... Lire la suite
Publié le 05 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Terrine de saumon à l'aneth
Voici une entrée rapide, facile et qui régalera vos convives! Ingrédients: -300gr de saumon cru (3 pavés congelés)-100ml de crème liquide-1 oeuf-aneth-sel,... Lire la suite
Publié le 04 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Doh, des Donuts!
Demain c'est mardi Gras, l'occasion de régaler nos enfants, nos amis et nos familles de crêpes, beignets, croustillons, churros et que sais-je... Je ne sais... Lire la suite
Publié le 03 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Financiers aux amandes
C'est les vacances et il faut occuper les loulous du mieux que l'on peut, alors voilà de quoi être tranquille 1 petite heure!! La cuisine pour des enfants, c'es... Lire la suite
Publié le 28 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Financiers amandes
C'est les vacances et il faut occuper les loulous du mieux que l'on peut, alors voilà de quoi être tranquille 1 petite heure!! La cuisine pour des enfants, c'es... Lire la suite
Publié le 26 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Crumble pomme-vanille
J'avais des bonnes pommes bio qui commençaient à se flétrir, il fallait donc que je trouve une recette afin de ne pas les perdre. Lire la suite
Publié le 26 février 2014 CUISINE, RECETTES -
The Chocolat Mug Cake
Plus rien dans le frigo, plus rien dans les placards (ou presque...), vivement la paie! Et envie de chocolat??? Pas de soucis, je vous propose un dessert solo... Lire la suite
Publié le 25 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Fougasse aux tomates et chorizo
J'avais envie de faire quelque chose d'inhabituelle pour ce soir , et mon choix s'est arrêté sur une belle fougasse, ce qui m'a permit d'utiliser la fonction... Lire la suite
Publié le 16 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Meringue
Pour de belles meringues comme chez le boulanger, vous savez, celles qui croustillent à l'extérieur et sont moelleuses à l'intérieur c'est ultra simple! Lire la suite
Publié le 06 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Crêpe poires vanillées et sa chantilly
Voilà, on y est, c'est aujourd'hui la chandeleur. Alors pour le dessert, le goûter et pour la gourmandise, j'ai réalisé des crêpes à la vanille aux dés de poire... Lire la suite
Publié le 02 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Rouleau de printemps
C'est le nouvel an chinois, et cette année, le cheval est à l'honneur! Nous fêtons donc ce nouvel an chinois à notre façon en faisant de délicieux rouleaux de... Lire la suite
Publié le 01 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Crêpe bretonne
NuméroBis étant malade, je reste une journée au chaud à son chevet, et pendant ce temps là, je prépare le goûter de NuméroUno qui voulait ABSOLUMENT des crêpes!... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Astuce du jour
Voilà une petite astuce qui vous servira dans quasi toutes vos pâtisseries. Il vous faut: -un bocal-du sucre-les restes de gousses de vanille Ne jetez plus vos... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux chèvre, courgettes et lardons
Une petite recette de salée pour changer! Ingrédients: -1 pâte feuilletée-1 courgette-200gr de lardons-2 oignons-1 bûche de chèvre-20cl de crème-2... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Galette pistache-framboise
Ayant eu déjà des râtés en matière de pâte feuilletée, j'ai toujours choisi la facilité de la pâte feuilletée en rouleau achetée en supermarché. Lire la suite
Publié le 12 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Macarons des Rois
Pour changer un peu de la traditionnelle (mais tellement bonne) galette, pourquoi ne pas se laisser tenter par la façon macaron! Lire la suite
Publié le 06 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Cerveau ensanglanté
Le père Noël a eu la bonne idée d'offrir à NuméroUno le coffret de cuisine atroce! On a donc fait le 1er essai de cuisine dégoûtante en préparant un cerveau... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2014 CUISINE, RECETTES -
Blinis Maison
Je vais commencer par vous souhaiter une excellente année remplie de bonheur et de gourmandise! Pour le nouvel an, Les copains et moi-même avons préparer des... Lire la suite
Publié le 02 janvier 2014 CUISINE, RECETTES