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Saint Estèphe : Lilian Ladouys 2019, Haut-Médoc : Château de Cassana 2017

Par Daniel Sériot

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Saint Estèphe : Lilian Ladouys 2019

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assemblage : Merlot 59%, Cabernet Sauvignon 37%, Petit Verdot 3%, Cabernet franc 1%

La robe est profonde, violine à sanguine au bord du verre. Le nez est intense avec des arômes de cassis mûr et de cerises crémeuses, de fines épices de violettes et une note d'aiguille de pin. La bouche offre un corps dense, et bien charpenté, avec une chair veloutée enrobant des tannins fins agrémenté de fruits éloquents. La finale, très légèrement plus fermes d'un bon maintien est allongée fraîche et aromatique. Noté 16,5 note plaisir 16

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Haut-Médoc : Château de Cassana

La robe est assez profonde sanguine près du disque. L'olfaction ouverte évoque les cerises fraîches, un léger cassis et des notes florales. La bouche est souple, assez élégante, longiforme fruitée. La finale est élancée, fraîche, un peu plus ferme, et fruitée. Noté 14 (88/100), même note plaisir

Posté par Daniel S à 21:00 - Bordeaux Rive Gauche - Commentaires [0] - Permalien [#]

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