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Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 ; Domaine Escoffier : Corton Grand Cru Clos du Roi 2010

Par Daniel Sériot

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Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012

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La robe or clair est brillante. L'olfaction est expressive et avenante avec des arômes de mangue, de fruits de la passion, d'agrumes ( dont le cédrat ) d'épices d'infusion et de naphte. La bouche est charnue, veloutée, ample, étoffée, rehaussée de fruits éloquents. La finale est allongée, fraîche, très aromatique , avec quelques sucres résiduels qui ne sont pas rédhibitoires mais qui limitent un peu la tonicité. Noté 16 (92/100), même note plaisir

Domaine Escoffier : Corton Clos du Roi 2010

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La robe peu soutenue à translucide est de couleur rubis. Le nez bien ouvert évoque les fruits noirs, les fines épices, avec des notes florales (pivoines) et réglissées. La bouche offre une chair veloutée, le vin prend de la puissance et de l'énergie dans un milieu de bouche assez fruité. La finale dans l'allonge est fraîche, assez aimable, avec une palette aromatique un peu noire ( fruits et épices) avec une légère sécheresse tannique et une pointe d'amertume. Note potentielle 15 (90/100) .


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Posté par Daniel S à 21:00 - Dégustations éclectiques - Commentaires [0] - Permalien [#]

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