Briouates croquantes de fruits secs

- 100 g de noisettes torréfiées hachées

- 50 g de pistache hachées

- 50 g d'amandes torréfiées hachées

100 g de noix torréfiées hachées

- 10 g d'eau de fleur d'oranger

- 1 paquet de feuilles de brick

- Mélanger tous les ingrédients

- Couper des bandes de feuilles de de brick.

- Beurrer- les avec un pinceau le beurre doit être fondu.

- Mettre une grosse cuillerées de farce sur une bande de feuille de brick. Et plier en triangle.

- Cuire à 180C pendant 15 à 20 minutes.

- أوراق البريك أوالبسطيلة

- تقطع أوراق البسطيلة إلى أشرطة وتدهن بالزبدة المذابة.

- توضع ملعقة كبيرة من الحشوة فوق ورقة البسطيلة وتلف على شكل مثلث.

- تطهى على 180 درجة مئوية لمدة من 15 إلى عشرين دقيقة .