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Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ce cake est ultra gourmand avec un glaçage croquant qui enrobe une ganache ganache fondante..
Ingrédients: pour un cake de 4 à 6 personnes: Caramel dulcey: - 25 g de sucre - 70 g de crème liquide - 5 g de glucose - Une...
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