Magazine Cuisine

Les articles de votre blog ici ? Inscrivez votre blog !


Trompe l'oeil clémentine de Cedric Grolet

Par Amal Khenoussi @CulinaireAmoul1
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez comment réaliser un trompe l'oeil clémentine recette Cedric Grolet.. Ingrédients: Ganache montée clémentine: - 3 g de gélatine - 21 g d'eau - 530 g de crème liquide - 140 g de chocolat de couverture ivoire...

Retour à La Une de Logo Paperblog
Voir l'article original
Signaler un abus

A propos de l’auteur


Amal Khenoussi 17380 partages Voir son profil
Voir son blog

Magazines