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Les foires aux vins commencent.....

Par Daniel Sériot

Puisque tout le monde en parle, parlons-en. Les foires aux vins organisées par la grande distribution commencent aujourd’hui, officiellement, avec celle de l’enseigne Carrefour. Officiellement, car certains vins sont déjà en rayon depuis 2 à 3 jours.

Les vins de Bordeaux tiennent une place majeure dans cet évènement, de par leur notoriété, encore bien établie pour de nombreux acheteurs, qui n’appartiennent pas à la catégorie des amateurs acharnés, et surtout grâce à la quantité des volumes produits par les grands châteaux (taille) de la rive gauche.

Ceci dit, les acheteurs éventuels devront être réactifs et organisés, car les FAV sont devenues un moyen d’approvisionnement important, pour certains cavistes et petits négociants, surtout lorsqu’il s’agit d’acquérir des bouteilles d’un grand millésime comme 2005 à Bordeaux.

Les sommes dépensées par ces professionnels sont une force de frappe qui permet des achats, en coulisse, avant que certaines caisses des meilleurs vins, ne soient mises en rayon, pour le grand public.

Examinons aujourd’hui les offres de l’enseigne Carrefour, sachant qu’il faut s’attendre à des disparités entre les offres nationales (quantités réduites dans certains magasins) et les offres régionales, plus spécifiques. Les Bordeaux 2005 sont chers, voire très chers, mais pour une très grande majorité des vins, la qualité est au rendez-vous.

Incontournable pour ceux qui le trouveront: Pontet Canet 2005 ( environ 80 E), un vin éblouissant capable de rivaliser avec les premiers crus du Médoc. : http://rivedroite.canalblog.com/archives/2008/07/07/index.html

Les grandes réussites du millésime 2005 : Grand Puy Lacoste (59,9 E) ,d'un classicisme formel mais un vin mûr, Duhart Milon (39,5 E ), Branaire Ducru (59 E) : http://rivedroite.canalblog.com/archives/2008/06/index.html

Léoville Poyferré (75 E) 

http://rivedroite.canalblog.com/archives/2008/07/02/index.html

Domaine de Chevalier 2005 ( 43,6 E )

http://rivedroite.canalblog.com/archives/2008/06/index.html

Malartic Lagravière 2005 ( 35E)

http://rivedroite.canalblog.com/archives/2008/06/17/index.html

A un degré moindre Lagrange (39,5 )

http://rivedroite.canalblog.com/archives/2008/07/01/index.html

vbv,nn

Les excellents vins à très bons vins : Cos Labory 2005 (27,9 E), Lascombes 2005 (59 E ), La Tour Carnet 2005 ( très moderne : 24,50 E), Cantemerle 2005 ( 29,95 E), la Vieille Cure 2005 (15,90 E), Sociando-Mallet 2006 ( 29,95 E),Prieuré Lichine 2006, La Dauphine 2006 ( 12 E ), et Clos Floridène (blanc) 2007


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