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Argan ou olive

Par Blaise Llorca
Variez les assaisonnements de vos légumes vapeur avec de l’huile d’argan ou de l’huile d’olive. Faites en sorte de prendre des huiles de très bonnes qualités. Si vous avez la possibilité de l’acheter chez le fabriquant, n’hésitez pas !!!Les saveurs de ces huiles sont incomparables avec celles proposées dans le commerce.Préférez l’huile d’argan le midi et l’huile d’olive le soir pour des raisons de digestion.Quand aux épices… j’ai personnellement un faible pour le piment d’Espelette…Il n’est pas très facile à trouver au Maroc mais un poivre noir ou un piment doux fera l’affaire !!!

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