Chateauneuf du Pape La Gardine Génération 2000

-Le nez dévoile de superbe aromes au début de service de cerise noire,de chocolat et de jus de viande.A l'aération le nez se dégrade et l'alcool prend le dessus.En bouche des tannins énormes ainsi que l'alcool dominent ce vin.Le fruit est présent mais semble masqué par ces tannins abondant.On sent forcement le potentiel de ce vin mais il est tout simplement pas a boire.A attendre donc au minimun 5 ans,mais est ce que les tannins se fonderont??? 91,5+?