Encore, une très intéressante dégustation, avec des copains cavistes, cette semaine dans le Libournais, au cours d' un dîner-dégustation chez un ami. Les vins ont été goûtés à l'aveugle, sauf par un seul d'entre nous qui avait préparé les échantillons, ils ont, pour la plupart, été mis en carafe, certains auraient mérités un temps d'aération beaucoup plus long. Quelques vins rouges étaient plus ouverts le lendemain. Un ,en particulier, qui avait été bien apprécié ,sans plus, s'est révélé , superbe, le lendemain au dire de celui qui a conservé les bouteilles ( et les carafes ), et suivi leurs évolutions.
Un panoramique sur ces bouteilles
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble