Magazine Cuisine

Crème au chocolat blanc

Par Isma2

D'ordinaire, je ne raffole pas trop du chocolat blanc : trop sucré, trop écœurant pour moi mais j'ai tout de même voulu tester cette recette de crème à base de chocolat blanc et j'ai beaucoup apprécié !

La crème était délicieuse, très légère et sucrée juste comme il faut...

Cette crème se mariera à merveille avec des fruits rouges ou du chocolat !


Copie_de_cr_me_choco_blanc_006
Copie_de_cr_me_choco_blanc_014


Ingrédients

150g de chocolat blanc
20cl de crème liquide entière (30% de MG)
1/2 L de lait
1 sachet de préparation pour crème pâtissière Dr Oetker click


Décor :

Sarments du médoc framboises click


Copie_de_cr_me_choco_blanc_017


Préparation

Préparer la crème pâtissière selon le mode d'emploi puis faire fondre le chocolat blanc haché dans la crème chaude...
Filmer au contact et réserver au frais 1h env.La crème doit être tout juste tiède...Donner un coup de mixer pour la rendre lisse...

Fouetter la crème liquide en chantilly puis l'incorporer à la crème pâtissière au chocolat blanc refroidie...

Dresser dans des contenants, réserver au frais 4h, décorer...

Source : Dr Oetker

logo_oetker

Je profite de ce billet pour vous présenter quelques produits de la célèbre marque Dr Oetker,...une gamme de produits qui vous seront très utiles pour réaliser vos gâteaux, pâtisseries en un rien de temps !

Voici l'échantillonnage que j'ai reçu :

Copie_de_d_005



Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Crème à la verveine

    Notre jardin étant maintenant en zone protégée (voir le post précédent), j'ai pu commencer à récolter quelques fruits de notre travail . Lire la suite

    Par  Caro Gauvin
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • °pâte à chou & crème°

    °pâte chou crème°

    Monsieur Kroutch cuisine de temps à autre, mais en y réfléchissant de moins en moins... Mais quand Monsieur fête son anniversaire, il est extrêmement attentif a... Lire la suite

    Par  Cendrine
    CUISINE, RECETTES
  • Crème brûlée au café......

    Crème brûlée café......

    Bonjour à tous ! Je sais je me fais rare en ce moment, j'en suis désolée ! Les journées sont courtes et en cette fin d'année j'ai pas mal de choses à faire... Lire la suite

    Par  Louna74
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Crème d'avocat aux fraises

    Crème d'avocat fraises

    Bonjour, Tout d'abord, je souhaite une très bonne fête à toutes les mamans !!! Je vous propose un voyage au Brésil, avec un dessert très surprenant et surtout... Lire la suite

    Par  Kayababouch
    CUISINE, RECETTES
  • Crème chocolatée

    Crème chocolatée

    Ce matin, je regardais une émission de Nigella LAWSON qui donnait cette re7, je n'ai pas hésité longtemps avt de me lever pour la faire Très facile à faire,... Lire la suite

    Par  Taous
    CUISINE, RECETTES
  • Crème brûlée aux framboises

    Crème brûlée framboises

    Cette crème a été préparée avec les premières framboises du jardin. Juste avant d'être servie, elle est saupoudrée de sucre aussitôt caramélisé à l'aide d'un... Lire la suite

    Par  Lulubelle
    CUISINE, RECETTES
  • Crème catalane

    Crème catalane

    Ayant passé mes vacances dans le sud de la France, je me suis baladé rapidement au nord de l’Espagne, j’en ai profité pour acheter des récipients à crèmes... Lire la suite

    Par  Chsony4
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Isma2 12 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines